いい食感のパンケーキ : ブルー ファー ツリー

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3.3

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.5
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.5
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.5
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-

いい食感のパンケーキ

土曜日の朝9:50頃訪問しました。奥にたくさんお客さんがおられ、手前のカウンターも3席しか空いていませんでした。

奥のお客さんのオーダー分を作ってるところだから、提供までに30分かかるとのことでした。

こちらのお店は、ワンドリンク制です。3食外食の者としては、ドリンクにはお金を使いたくないところです。

●セットドリンク アールグレイ350円
10:26に提供されました。1〜2分で飲み頃になるので好みの濃さで引き上げるようにとのことでした。たっぷりの量でした。

●ハートのホットケーキ700円
10:29に提供されました。

内部が素晴らしい食感でした。生じゃないけど生かと思うくらいのしっとりふんわり感。確実にスフレじゃないのに、平安神宮の西にある六盛さんの茶庭のスフレを思わせる幸せ感でした。表面はナイフが入りにくい、良いかたさの食感で、内部とのメリハリがありました。

シロップよりも、お皿に飾られていた練乳と思われるものの方が存在感ありました。


この大きさなら、500円くらいが嬉しいなと思いました。焼くのに20分かかるとのことですので、手間賃と光熱費でしょうか。祇園価格というのもありますね。

店員さん、ベテランの方のかたが、忙しさを露わにしておられました。時間をかけて焼いてデコレーションするメニューだと、一気にお客さん来られると大変なんだろうなと思いました。

  • ブルー ファー ツリー -
  • ブルー ファー ツリー -
  • ブルー ファー ツリー -
  • ブルー ファー ツリー -
  • ブルー ファー ツリー -
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店舗基本情報

店名
ブルー ファー ツリー(BLUE FIR TREE )
ジャンル カフェ、バー、パンケーキ
お問い合わせ

075-541-1183

予約可否

予約不可

住所

京都府京都市東山区大和大路通四条下ル大和町6-1 日宝モア祇園 1F

交通手段

四条通を八坂神社に向かって歩き
南座の前を過ぎたら
次の角を右に曲がって、あと30m。
左に気をつけて歩けば大きなもみの木が眼に入るはず。

祇園四条駅から106m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 09:00 - 19:00

      L.O. 18:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    cafe AM9:00頃~PM7:00
    ラストオーダーPM6:30ごろ
    材料無くなり次第closeの場合有
    ■ 定休日
    月曜日(祝日の場合は営業)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

(カウンター・テーブル席あり)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

時間帯分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

5歳以下は入店不可

ホームページ

http://www.cafebluefirtree.com/

公式アカウント
オープン日

2010年5月

備考

当店には駐車場および駐輪場はございません。
公共の駐車場をご利用ください。
また、当店の近くの路上に自転車をお止めになられることは絶対におやめください。
近隣の皆様の通行の妨げになり大変危険です。
ご理解のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
http://www.blue-fir-tree.com/

初投稿者

ジゲンACEジゲンACE(2802)

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