キメラ(CHIMERA) - 祇園四条(イタリアン)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

キメラ

(CHIMERA)
イタリアンWEST百名店2025選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2025 選出店

祇園の街並みに佇む京イタリアンの名店。徹底したこだわりが生み出す鮮やかな一皿に心華やぐ

祇園の町家を改装した和風な佇まい。しかし一歩足を踏み入れれば、開放感のあるモダンな空間が迎えてくれる。京イタリアンの名店「リストランテ キメラ」。由来の異なる食材の中から最も相性の良い物同士を組み合わせ、切り方から火入れまで徹底的にこだわった一皿は、クラシックでありながら、新しい時代の風を纏っているかのような爽やかさがある。目にも美しい逸品の数々は、あまたの美食家たちを惹きつけてやまない。

お店のこだわり

料理人

筒井光彦氏(ツツイミツヒコ)─京イタリアンの若き旗手

筒井光彦氏(ツツイミツヒコ)─京イタリアンの若き旗手

料理

最も相性の良い食材同士を組み合わせて生まれる逸品の数々

最も相性の良い食材同士を組み合わせて生まれる逸品の数々

空間

祇園の町家を改装した開放感のある空間で、極上イタリアンを堪能

祇園の町家を改装した開放感のある空間で、極上イタリアンを堪能

コース

【夜】キメラ ディナーコース+ワイン3種(泡、白、赤)7品

※ ディナータイムの各コースの違いはお料理内容でございます。(お品数・ボリュームは一緒です)

予約するコース詳細
22,000(税込)

【夜】本日のおすすめコース7品

※ ディナータイムの各コースの違いはお料理内容でございます。(お品数・ボリュームは一緒です)

予約するコース詳細
18,150(税込)

【夜】本日のおすすめコース+ワイン6種類7品

※ ディナータイムの各コースの違いはお料理内容でございます。(お品数・ボリュームは一緒です)

予約するコース詳細
30,129(税込)

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口コミ

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  • mats2110
    口コミ 167件 フォロワー 635人

    ピックアップ!口コミ

    八坂神社南楼門すぐ…抜群のロケーションにシェフのこだわりと卓越したセンス...

    キメラ…ギリシャ神話に登場する怪物であり、また嵌合体、異質同体を意味する、あるいはトム・クルーズのMIP2を彷彿させる…イタリアンの名店は、八坂神社南楼門出てすぐという抜群のロケーションに佇む一軒家です。念願叶いやっと訪問出来ました… 正面右手に回り入口が…一階は白いソファが並びピアノもある洒落た... 詳細を見る

    キメラ - 外観写真:

    2025/03 訪問

    1回

  • nyanko001
    口コミ 2,651件 フォロワー 3,170人

    京都の八坂神社の南側の鳥居すぐの所にあるキメラ(CHIMERA)へ日曜のお昼の12時に1人で行って来ました♪ このお店を選んだのは、最近読んだビジネス会食という本で珠玉の... 詳細を見る

    キメラ -

    2025/03 訪問

    1回

  • まるゆ〜
    口コミ 184件 フォロワー 592人

    八坂神社の近くにあるこちら 一度訪問してみたいとずっと思っていたお店です。 店内は立派な梁が見え開放的 大きな窓からは豊かな緑が見えます。 喧騒を離れ落ち着いた素敵な空... 詳細を見る

    キメラ -

    2025/01 訪問

    1回

キメラが紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
キメラ(CHIMERA)
受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

イタリアン 百名店 2025 選出店

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イタリアン 百名店 2021 選出店

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ジャンル イタリアン
予約・
お問い合わせ

075-525-4466

予約可否

予約可

・過度な香水のご使用は必ずお控えください。(ご入店をお断りする場合もございます。)
・5名様以上とお子様、個室利用のご予約はお電話でお願い致します。
・お席のリクエストは他のご予約状況によりお断りする事もございますのでご了承ください。
・ハーフパンツ、サンダル等はお控えくださいますようお願いいたします。当店はスマートカジュアルを推奨しております。

住所

京都府京都市東山区祇園町南側504

交通手段

バス、タクシー
京阪電車 四条駅から徒歩7分
阪急電鉄 河原町駅から徒歩10分

祇園四条駅から627m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    週2日 その他の休みは当店HPに記載
予算

¥15,000~¥19,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7010901020329

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10% チャージ料ディナータイムのみ¥1,210(税込)

席・設備

席数

28席

(テーブル24席、個室1室)

個室

(4人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

敷地内全て禁煙でお願いしております。

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ライブ・生演奏あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

ソムリエがいる

ドレスコード

・当店はスマートカジュアルを推奨しております。サンダル、ハーフパンツ、男性の袖なしのシャツなどは必ずお控え下さいますようお願い申し上げます。

ホームページ

http://www.gion-chimera.com/

初投稿者

大阪のほんま大阪のほんま(349)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 21:00
    [火]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 21:00
    [水]
     定休日
    [木]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 21:00
    [金]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 21:00
    [土]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 21:00
    [日]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 21:00

    ■ 定休日
    週2日 その他の休みは当店HPに記載

  • アクセス方法を教えてください

    バス、タクシー
    京阪電車 四条駅から徒歩7分
    阪急電鉄 河原町駅から徒歩10分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    京都の八坂神社の南側の鳥居すぐの所にあるキメラ(CHIMERA)へ日曜のお昼の12時に1人で行って来ました♪

    このお店を選んだのは、最近読んだビジネス会食という本で珠玉の店として紹介され、その中でも特に推奨のお店で、そして1人でネット予約できたためです♪
    このお店は、ミシュラン一つ星や食べログブロンズも受賞していてさすがです!

    12時前に到着し、お店の右横の細道から店内に入る...

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