誂えるイタリア料理 : リストランテ ティー ブイ ビー

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.3
2017/04訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.3
¥20,000~¥29,9991人

誂えるイタリア料理

もともと美味しくて有名なイタリアンのお店でしたが、2017年2月にコース内容などがリニューアルされ、「誂える料理」ということで食材、調理方法を客側が選びオーダーするというシステムへ変更となりました。かなり斬新。

たいして食通でもない自分に選択や調理法のオーダーなんて高尚なことができるのか?という不安もありながらも興味深かったため、記念日にこちらを予約し、ディナーで伺いました。

花見小路から少し東に入ったところにあるお店。
外からは想像できないスタイリッシュな間接照明を利用したウッディで高級感ある店内です。

メニューは「誂える」システムということで選択するわけではありますが、スタッフがしっかりと説明してくれます。前菜、パスタ、メイン、デザートの順にタイミングを見計らって食材がのった台を運んでくれます。この食材がまたものすごいボリュームで、彩りも鮮やかでテンションが上がります。

スタッフの方は全て内容を説明してくれ、調理方法についてもおすすめを教えてくれながら相談に乗ってくれます。全ての食材を覚えておられるのも感心しました。


食事については食べたいものをチョイスできるだけチョイスするシステムで、7~8品ほどスタッフと相談しながら選択します。ただ前菜だけでも頼みすぎるとお腹一杯になりますので注意が必要です。

メインのお肉も色々な産地の高級な牛や豚をブロックでもってきてくれてこちらも壮観でした。
またデザートの各種もオシャレでかわいいこと。

値段は食事だけで一人15000円ですが、この演出とクオリティなら安いぐらいではないかと思います。ペアリングでワインを頼み、素晴らしい時間を過ごせました。食材については時期で色々と内容が変わるみたいなので、また別のシーズンにも行ってみたいですね。

特別な日に特別な人とどうぞ。

  • リストランテ ティー ブイ ビー -
  • リストランテ ティー ブイ ビー -
  • リストランテ ティー ブイ ビー -
  • リストランテ ティー ブイ ビー -
  • リストランテ ティー ブイ ビー -
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ポニシリン

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
リストランテ ティー ブイ ビー(Ristorante t.v.b)
受賞・選出歴
イタリアン 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

イタリアン 百名店 2021 選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル イタリアン、ワインバー、ヨーロッパ料理
予約・
お問い合わせ

050-5595-7266

予約可否

予約可

定休日以外の11時~12時・14時~16時は比較的、お電話が繋がりやすい時間となっております。

住所

京都府京都市東山区祇園町南側570-155

交通手段

京阪祇園四条駅から徒歩7分
阪急河原町駅から徒歩12分
JR京都駅からタクシーで10分

祇園四条駅から347m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 13:00

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 20:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    月一回月曜
予算

¥20,000~¥29,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

21席

最大予約可能人数

着席時 21人

個室

(2人可、4人可、6人可)

個室利用条件有 3名様以下でのご利用希望の場合は                  個室料として別途11,000円(税・サ込)を頂戴致します。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

ホームページ

http://www.ristorante-tvb.com/

オープン日

2007年1月30日

電話番号

075-525-7070

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ぱるぱる☆ぱるぱる☆(13)

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