昔懐かし思い出とともに : 琢磨

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2015/07訪問1回目

3.8

  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥3,000~¥3,9991人

昔懐かし思い出とともに

社会人になってすぐの頃、百万遍にあった『琢磨』さんで鱧のしゃぶしゃぶを初めて食べました。そして、それ以来大好きだった鱧がより大好物になりました。

あれから長い月日が流れ、ふと目にしたこちらの『琢磨 ぎおん白川店』さん。
百万遍からこちらに店を移されたらしい。とても懐かしくなって、是非ともお邪魔したい!
お店に電話をすると、運よく予約が取れました。

今回は連れと二人で3000円のコースをお願いしました。
ゆったりとしたカウンターの席に案内されましたが、大きな窓から見える景色はいわゆる【京都】ですね。

飲み物を持ってきてもらうとすぐに先付けが運ばれてきました。
私達はかなり食べるのが速い方です。ですからある程度は待たされても仕方ないと思っています。でもこちらはちゃんとその辺りのタイミングも良く見てくださっています。
待たされ過ぎず、急くこともなく、ゆったりと食事ができました。

お造りの泡醤油は初めて食べましたが、普通の刺身醤油に比べると醤油自体はまろやかに感じました。その分、ワサビが引き立っています。
辺りの
揚げ物についていた鱧の天ぷらも鱧の骨切りが丁寧かつしっかりされていて、とても食べやすく美味しかったです。

気に入ったのは蒸し物のまんじゅう。
あんのとろみと香ばしい揚げ餅?あられ?が絶妙にマッチしていて、おかわりしたいくらいでした。

そして感心した事がもう一つ。
連れと私は左利きです。
席に座ってすぐにセットされていたお箸と箸置きですが、箸置きの位置を左から右へ移し、お箸も置きなおしました。
外食すると私達には日常茶飯事の行動ですが、恐らく9割のお店の方は気付いておられないと思います。残りの1割のほとんどの方はせいぜい
『左利きなんですね』
で終わります。
ですが、こちらのお店の方は良く見ておられお料理を出すときに、例えば蒸し物に添えてあるスプーンをちゃーんと左利きに合わせた向きにして出して下さいました。
文章にすると大したことではないように思いますが、左利きの人間にしてみると感動ものです。
こういった細かい気配りがさりげなく提供されるというのは、本当に嬉しかったです。

昔々に感動したお料理の美味しさに再会し、それに加えての感動もあり、満足のいくランチでした。
次は夜にもお邪魔してみたいと思います。

ごちそうさまでした。

  • 琢磨 - 先付

    先付

  • 琢磨 - お造り

    お造り

  • 琢磨 - 煮物

    煮物

  • 琢磨 - 揚げ物

    揚げ物

  • 琢磨 - 酢の物

    酢の物

  • 琢磨 - 蒸し物

    蒸し物

  • 琢磨 - ご飯、赤出し、香の物

    ご飯、赤出し、香の物

  • 琢磨 - 水物

    水物

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kimitake

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 琢磨

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 日本料理
住所

京都府京都市東山区大和大路四条上ル二筋目東入ル末吉町78-3 白川沿い

交通手段

京阪 祇園四条から徒歩5分ほど

祇園四条駅から241m

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~14:30(L.O.13:30)
    17:00~23:00(L.O.21:00)

    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥6,000~¥7,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

夜のみサービス料10%頂戴します

席・設備

席数

36席

(カウンター16席、テーブル席20席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ホームページ

http://www13.plala.or.jp/gion_takuma/

初投稿者

yayoyayoyayoyayo(25)

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