この口コミは、mK.nJ11さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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mK.nJ11 口コミ307件フォロワー18人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

3.4

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

やっぱり関西の出汁は違う！

よしもと祇園花月での観劇の後、駅までの道中にこちらの看板を見て鱧を食べたことがないと言う連れのために伺いました。

時間が早かったからか店内はお客様も数組で、祇園の賑やかさとは別に静かな空間で頂くことができました。

窓側の席に案内され祇園の街を見下ろしながらの食事。

鱧鍋と湯葉御膳を注文。鱧鍋はうどん・そば・素麺から麺を選べ、私たちは素麺を。

大きな鍋に並々と注がれた出汁の香りはとても優しく既に美味しいのが伝わります。

具材に玉葱があったのには驚きましたが…この玉葱が重要だと後々気づきます。

鱧をしゃぶしゃぶして梅肉やネギ、酢橘などの薬味と頂きます。

臭みもなく柔らかく夏の風物詩である鱧。やはり美味。

出汁をいい感じにまとう鱧は湯引きとはまた違った美味しさ。

そして素麺はとても細い麺で普段食べてる素麺とは違いスルスルと喉を通っていきます。関西ではごくごく普通のにゅうめんってやつなんでしょうね。
幼少期、両親が関西人の私はよくにゅうめんを食べていたので懐かしさが募りました。

またがんもどきがキツネのように甘くて口の中に広がるジュワッとした甘みがなんとも言えない感動。

前述の玉葱ですが…一通り食べ終わり出汁が美味しいので何度か飲んでいたのですが、一番最初に口にした時には無かった甘みが感じられるのです！！

なんでもこちらの出汁は土佐清水の鰹節と北海道の昆布で出汁をとり余計なものは一切入っていないんだそうで、一般的なお出汁に感じられるみりんのような甘さは最初は感じられませんでした。

しかし食べ終えてからのお出汁からは甘みがΣ（・□・）よく見ると玉葱が透き通って細かくなっているものが沈殿していたので、玉葱はこのためだったのか！と勝手に納得（笑）

出汁だけの点数なら5.0！

総合評価の点数ですが、湯葉御膳…

湯葉と名付けるほどの湯葉を期待しすぎたせいでしょうか^^;

湯葉入りうどんがメインで湯葉刺しや湯葉が強調されるものだったらもっと嬉しかったです。

御飯がタコ飯なのはビックリでしたし、お代わりが出来るのも有り難いサービス。

地元にもこちらの美々卯さんがあるようなので今度はこの出汁で牛しゃぶをしてみたいと思います！！

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店美々卯京都祇園店（みみう）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	うどんすき、うどん
住所	京都府京都市東山区四条通大和大路西入ル中之町216 祇園OKIビル３・４階大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京阪電車　祇園四条駅より徒歩1分阪急電鉄　河原町駅より徒歩5分祇園四条駅から91m
営業時間	■営業時間閉店いたしました ■定休日火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	122席
個室	有（2人可、4人可、6人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
関連店舗情報	美々卯の店舗一覧を見る
初投稿者	assyassy（1467）
最近の編集者	肝油ドロップ（189） ... 店舗情報（'09/12/01 12:48）編集履歴を詳しく見る