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食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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大人気×本物のコシ×ゴボウ天×京都
平安神宮の近くにある、行列必至のうどん屋さんです。
行列を避けるため、平日の14時30分に伺いました。
待ちは3組で、その間にメニューをチェックします。
土ゴボウ天ザル@970円を注文しました。
5分ほどで、料理が提供されました。
見るからにコシがありそうなうどんと、濃い色のつゆ、たっぷり盛られたごぼう天がどれも美味しそうです。
まずは麺から、麺はツルツル、モチモチでコシがすごいです。
破断強度がしっかりあり、噛むとモチッとした食感と共に口に数回噛むと口に馴染んでいきます。
美味しいですね。
麺一本が長いのでうどんハサミでカットして食べます。
つゆはカツオの香りが強めで、うどんに負けない旨味が出ています。
ゴボウ天はサクサクの衣とホクホクで甘味の強いゴボウの組み合わせが最高です。
思わず、追加で瓶ビールを注文してしまいました。
カレー塩につけて食べても良し、つゆにつけても良し、そのまま素材を味わうも良し、美味しいゴボウ天でした。
最後にサッパリ目の杏仁豆腐をサービスで頂きました。
料理、接客ともに申し分なく、大満足です。
人気店ゆえに行列必至ですが、それだけの価値は確かにありますね。
ご馳走さまでした。
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肉ソンウーバー
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店名 |
山元麺蔵(やまもとめんぞう)
|
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | うどん |
予約・ お問い合わせ |
075-744-1876 |
予約可否 |
予約可 当日予約を朝9:00~一斉受付。予約なしも可。 |
住所 | |
交通手段 |
<電車を使う場合> 東山駅から701m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター10席、4人掛けテーブル2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 駐車場はお店から東、コインパーキング「コンセプト」の東側月極部分に3台あり。No.は1.2.3 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 子供用のお椀やフォークあり |
ホームページ | |
オープン日 |
2006年8月27日 |
備考 |
・岡崎公園内の市内パーキングを利用するとお得かも。平日は上限1300円。 |
お店のPR |
当日予約を朝9:00~一斉受付。075-751-0677もしくは075-744-1876
※当日予約を朝9:00~一斉受付致します。 |
初投稿者 |
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人生で初めて驚いたうどん屋さんに再訪しました。
前日からこのお店のことを考えると胸のワクワクが止まりませんでした。
電話予約を行い、11時前に入店しました。
土ごぼう天うどん@1000円を注文します。
うどんは前回訪問時はザルをいただいたので、今回はかけを選択しました。
かけはシンプルな見た目です。
カツオが強めの出汁が特徴です。
寒い冬に飲むと幸せな気持ちになります。
そして何より麺が絶品です。
破断強度のあり、ふにっとほぐれるようなうどんです。
なかなか他では食べられませんね。
このお店の土ごぼう天は天下一品です。
サクサクの衣と、ほっくりとしたごぼうの相性は抜群ですね。
ごぼうの甘味はこのお店でしか感じたことがありません。
カレー塩につけて、味にメリハリをつけて食べるのも良いですね。
最後にサービスの杏仁豆腐が提供されます。
この杏仁豆腐はさっぱりしていて口直しにぴったりです。
接客も素晴らしく、文句のないお店です。
ご馳走さまでした。