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この口コミは、職人！西島兵庫さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

職人！西島兵庫口コミ1,932件フォロワー3,774人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

土ごぼう天うどん(970円)@山元麺蔵【京都府京都市】

◼︎ 基本情報
□ 地域：京都府＞京都市＞祇園・清水寺・東山
□ ジャンル：うどん
□ 食べログでの評価
(2019/05/28)★3.77/868口コミ［1位/61軒］
(2019/05/20)★3.84/861口コミ［1位/60軒］*評価方式変更前

◼︎ ディテール
□ 2006年創業。
□ 京都府京都市左京区にあるうどん屋。
□ 最寄駅は京都市営地下鉄東西線・東山駅。
□ 店主の山元さんは元プロバレーボール選手で、引退後にうどん修行を行い開業したそう。
□ ものすごい長さの行列で有名であったが、今は整理券システムを導入しており、おおよそ下記の流れとなっている。
⚫︎ 店頭で店員さんから集合時間の書かれた整理券をもらう。この時、隣のうどん屋「岡北」と間違えないよう注意。
⚫︎ 集合時間前に来店し、道路側の列に並ぶ(店側の行列は整理券受け取りの列らしい)。
⚫︎ あとは親切な店員の案内に従えばOK。
□ とにかく、隣の岡北と間違えないことが重要(兵庫は間違えました…申し訳ない)。

◼︎ 訪問時の状況

□ 訪問時間：土日祝日10時20分
□ 予約有無：11時15分集合の整理券受領
□ 混雑状況：満席［集合後15分待ち］

◼︎ 西島兵庫の感想

□ 料理・味：★4.0/ 上品な旨味出汁、カレー塩が…
□ サービス：★3.5/ うどん屋とは思えぬ応対
□ 雰囲気　：★3.5/ 相席の意味が他の店と違う
□ コスパ　：★3.0/ かけうどん630円から
□ 総合　　：★4.0/ 一般的な京都らしさを感じるうどん
(3.70)

□ オススメ：土ごぼう天うどん(970円)

各項目の詳細は、下記に記載したので、お時間のある方、興味のある方はどうぞ。

◼︎ 料理詳細

［2019/04］
□ 土ごぼう天うどん(970円)

【構成】
□ 褐色の霞の張ったかのような「The和食」な出汁
□ 柳腰ながらしっかりとした伸びと粘りのうどん
□ 大量のごぼう天 w/カレー塩
□ ねぎ
□ デザート(杏仁豆腐) *サービスという扱いらしい

⚫︎ とにかく出汁が好み。
⚫︎ 上品な旨味で、この出汁を前にすると、よくできたいりこ出汁すら所詮は庶民の食べ物よと思えてしまう。
⚫︎ うどんのコシもちょうど良い塩梅。
⚫︎ 惜しむらくはごぼう天に付属するカレー塩。
⚫︎ ごぼう天の調味料としては最適だが、その強烈な臭いがせっかくの出汁の香りの消してしまう。
⚫︎ 個人的には、全体の雰囲気に合ってないので、選べると嬉しいと思った。

89

［2019/04］土ごぼう天うどん(970円)

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［2019/04］土ごぼう天うどん(970円)

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［2019/04］土ごぼう天うどん(970円)

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［2019/04］土ごぼう天うどん(970円)

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［2019/04］土ごぼう天うどん(970円)

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［2019/04］土ごぼう天うどん(970円)

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［2019/04］土ごぼう天うどん(970円)

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［2019/04］土ごぼう天うどん(970円)

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［2019/04］山元麺蔵

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［2019/04］山元麺蔵

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［2019/04］山元麺蔵

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［2019/04］山元麺蔵

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［2019/04］山元麺蔵

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［2019/04］整理券に書かれている時間になったら、店の前に並びますが、お隣のうどん屋の行列があるので注意。

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［2019/04］これが山元麺蔵の整理券です。お隣のうどん屋の店員さんこれを見せて、尋ねごとをしないように。

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［2019/04］山本麺蔵の最寄駅となる京都市営地下鉄東西線・東山駅

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［2019/04］平安神宮のすぐそばなので、そこで集合時間までの時間を過ごすも良いですが…

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［2019/04］当方の目的地は山本麺蔵から徒歩15分のところにある陽成天皇陵です。

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［2019/04］陽成天皇は叔父とはいえ臣下の藤原基経に理由をつけて廃された天皇です。

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［2019/04］藤原良純・基経親子の世代で藤原家は天皇の廃立が可能になるまで力をつけたのです。

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職人！西島兵庫

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	山元麺蔵（やまもとめんぞう）
受賞・選出歴	うどん百名店 2024 選出店食べログうどん WEST 百名店 2024 選出店うどん百名店 2022 選出店食べログうどん WEST 百名店 2022 選出店うどん百名店 2020 選出店食べログうどん WEST 百名店 2020 選出店うどん百名店 2019 選出店食べログうどん百名店 2019 選出店うどん百名店 2018 選出店食べログうどん百名店 2018 選出店うどん百名店 2017 選出店食べログうどん百名店 2017 選出店
ジャンル	うどん
予約・お問い合わせ	075-744-1876
予約可否	予約可当日予約を朝9:00～一斉受付。予約なしも可。
住所	京都府京都市左京区岡崎南御所町34 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	＜電車を使う場合＞京都市営地下鉄東西線「東山」駅(１番出口)より、徒歩11分＜バスを使う場合＞ JR京都駅、地下鉄五条駅、阪急京都河原町駅、地下鉄京都市役所前駅、京阪本線三条駅、地下鉄三条京阪駅、地下鉄東山駅から、　　市バス5系統、　または、阪急京都河原町駅、京阪本線祇園四条駅、三条駅、地下鉄三条京阪駅から、　　市バス「岡崎ループ」、「岡崎公園動物園前」停留所下車、徒歩２分＜自動車を使う場合＞名神「京都東IC」より車で約20分東山駅から701m
営業時間	■ 営業時間 [平日] 11:00～麺なくなり次第終了 [土・日・祝] 11:00～麺なくなり次第終了 ※突然の不定休有、事前にお店に確認した方が賢明 ※麺は無くなり次第終了なので要注意 ■ 定休日木曜・第４水曜（※祝日の場合は翌日が定休）
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	18席（カウンター10席、４人掛けテーブル２卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有駐車場はお店から東、コインパーキング「コンセプト」の東側月極部分に3台あり。No.は1.2.3
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可子供用のお椀やフォークあり
ホームページ	https://yamamotomenzou.com/
オープン日	2006年8月27日
備考	・岡崎公園内の市内パーキングを利用するとお得かも。平日は上限1300円。　動物園方面出口が店の向かいになります。・お持ち帰りのうどん有ります。
お店のPR	当日予約を朝9:00～一斉受付。075-751-0677もしくは075-744-1876 ※当日予約を朝9:00～一斉受付致します。時間に大幅に遅れられるとキャンセルとなる場合がございます。完全なご予約ではないため、20～30分ほどお待ち頂くことがございます。あらかじめご了承頂きますよう宜しくお願い致します ...
初投稿者	ほっこり京都（156）