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にくの匠 三芳
（みよし）The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
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花見小路近くにお店を構える【にくの匠三芳(みよし)】。
京都、神戸、滋賀の生産者から直接取り寄せるブランド牛を、銘柄や部位を使い分け、それぞれのお肉を最大限に活かしたお料理をいただけます。
コ...
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肉の聖地と呼ばれるお店！
京都を代表する！京都1番の肉懐石
「肉の匠 三芳」
全国トップクラスとも言われているほどの
お店です！
行きたくて行きたくてたまらなかったお店に、ご縁があって呼んで...
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[0]本日の食材
「にくの匠 三芳」では、世界中から選り優りの食材を結集させ、唯一無二の和牛懐石を創り上げる。この日は主に以下の通り。
■純血但馬牛
・個体識別番号1393122898、月...
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肉の匠による贅の極みながらも上品で翌朝は軽やかなスペシャルディナーを満喫♫
今夜は京都 祇園。
またまた素晴らしいスペシャルな会のお誘いを頂戴して、紅葉が美しく色づく京都へ…素晴らしい機会に私を誘ってくださり、本当に有難うございますm(_ _)m
という事で今夜お...
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毎年、秋は絶対に京都の三芳参り。
今年は初めて三芳で間人蟹を頂けるとのこと。
本日は岡崎牧場の53カ月育成但馬牛が使われます。
お店を貸切という
贅沢な会をさせて頂きました。
ヴェイ...
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カウンター貸切で間人蟹と白トリュフのスペシャル会。肉だけでなく蟹も美味い！岡崎牧場の但馬牛の美味しさはやはり尋常ではありませんね。神戸牛より美味い！
みつごとうさんのスペシャル会で久々の再訪。カウンター貸切会には以前から伺いたかったのでワクワクしながら行きました。岡崎牧場の血統書付きの極上純血但馬牛にアルバの白トリュフ、間人蟹と最高の食材が揃ってま...
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美味しいものは極めてゆくと、その概念を簡単に飛び越えることをする(@_@)
その特別席に呼んで頂きありがとうございます
宵の花見小路
少し先に三芳がありました
京都らしい燈と真白な暖簾
...
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好みか好みじゃないか、とかいう枠組み、論点を超えて、「味で総合点を評価している」と言っている以上、これを出されたら高得点を付けるしかないな、という白トリュフでした。
もちろん肉も凄かった。
終...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
にくの匠 三芳（みよし）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店 |
| ジャンル | 牛料理、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-561-2508 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
祇園より徒歩3分、アパホテル＜京都祇園＞EXCELLENT（旧：祇園ホテル）南側 祇園四条駅から363m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥60,000～￥79,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥80,000～￥99,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2012年11月より全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
大変申し訳ございませんが、お子様の同伴は不可とさせていただいております。 |
| ホームページ | |
| 備考 |
特選但馬牛コース：50,000円（税込） |
| 初投稿者 |
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祇園より徒歩3分、アパホテル＜京都祇園＞EXCELLENT（旧：祇園ホテル）南側
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【Checkポイント】
■岡崎牧場、特産松阪牛等国内TOPクラスの仕入れ
■コースの所要時間: 2時間30分
他の追随を許さない肉割烹の最高峰 にくの匠三芳 。
祇園四条から徒歩5分程の祇園町南側にある京都の名店が集まるエリア。
外観は祇園の石畳と赤提灯が落ち着いた雰囲気を醸し出す町家造りの店構え。
2023年8月にリニューアルし宿泊も可能になっている。
内観は高級感...
075-561-2508
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