Name: にくの匠 三芳
Address: 祇園町南側570-15, 京都市東山区, 京都府, 6050074, JP
Telephone: 075-561-2508
Price range: ￥60,000～￥79,999
Rating: 4.47

この口コミは、minatogawaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

minatogawa 口コミ392件フォロワー1,565人

3.9

－1人

料理・味3.7
サービス4.2
雰囲気3.4
CP4.1
酒・ドリンク2.6

2018/03訪問1回目

3.9

料理・味3.7
サービス4.2
雰囲気3.4
CP4.1
酒・ドリンク2.6

京都が誇る肉の殿堂

京都　にくの匠三芳

初訪問

光栄にも伊藤大将の正面の席に

メインのお肉は神戸牛フィレを選択

お写真、ご覧くださいませ。

【牛テールスープ】

牛テール、鰹節の出しにうどが

お肉の旨味が凝縮されたスープ

【牛タン　薄造り】

塩昆布、すだちと柚子の入ったお醤油
でいただきます。

もたれないすっきりした美味しさ

【神戸牛イチボたたき】

【ハマグリのお椀】

牛テールの出し

ハマグリとふき

肉厚なハマグリの歯ごたえと旨味に
牛テール特有の甘味が融合

【ダイセンの雲丹　牛すね肉ジュレ】

ダイセンの雲丹　アスパラガスに
牛すね肉のジュレをかけた一品

【牛ハラミ】

ハラミに、うどとたけのこを

見た目も華やか

【イチゴと黒トリュフのサラダ】

イチゴにたっぷり黒トリュフを挟み込んだ
一品

箸休め的な

【しゃぶしゃぶ】

菜の花とサーロインのしゃぶしゃぶ

【ステーキ】

神戸牛フィレ肉のステーキ

中はしっとり　外はカリッと

絶妙の火入れ

【ご飯】

お味噌汁　お漬物　牛スープ　白米

おかわり一杯目はたまり醤油玉子かけ

そして二杯目はなんとなんと

ビッグサプライズ

たっぷりのキャビアかけ

おかわりの二杯目にあえてキャビア
をたっぷり入れてくれた
伊藤大将の「男気（おとこぎ）」

嬉しく思いました。

【デザート】

クリームアイスにエスプレッソソース

小豆

お昼の木山さんも大満足でしたが

夜の三芳さんにも大満足

実はインフルエンザ？にかかってしまっていて

熱もそれなりにあったのですが

病を振り切って、京都まで遠征して大正解でした。

三芳さんのコースは個々のお料理の質も素晴らしく

コース全体の構成、組み立ての完成度も極めて高い！

肉懐石というジャンルにおける

ある種の「到達点」ではないかと。

美味しゅうございました。

ご馳走様でした

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-82947622 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-82947622","content_type":"ReviewImage","content_id":82947622,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-82947626 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-82947626","content_type":"ReviewImage","content_id":82947626,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-82947632 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-82947632","content_type":"ReviewImage","content_id":82947632,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-82947637 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-82947637","content_type":"ReviewImage","content_id":82947637,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-82947645 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-82947645","content_type":"ReviewImage","content_id":82947645,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-82947653 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-82947653","content_type":"ReviewImage","content_id":82947653,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-82947664 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-82947664","content_type":"ReviewImage","content_id":82947664,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-82947671 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-82947671","content_type":"ReviewImage","content_id":82947671,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-82947681 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-82947681","content_type":"ReviewImage","content_id":82947681,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-82947692 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-82947692","content_type":"ReviewImage","content_id":82947692,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-82947699 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-82947699","content_type":"ReviewImage","content_id":82947699,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-82947703 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-82947703","content_type":"ReviewImage","content_id":82947703,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-82947710 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-82947710","content_type":"ReviewImage","content_id":82947710,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-82947715 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-82947715","content_type":"ReviewImage","content_id":82947715,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-82947718 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-82947718","content_type":"ReviewImage","content_id":82947718,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-82947723 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-82947723","content_type":"ReviewImage","content_id":82947723,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-82947727 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-82947727","content_type":"ReviewImage","content_id":82947727,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-82947729 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-82947729","content_type":"ReviewImage","content_id":82947729,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-82947732 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-82947732","content_type":"ReviewImage","content_id":82947732,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-82947739 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-82947739","content_type":"ReviewImage","content_id":82947739,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-82058663 .js-count","target":".js-like-button-Review-82058663","content_type":"Review","content_id":82058663,"voted_flag":null,"count":28,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

minatogawa

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

minatogawaさんの他のお店の口コミ

炭焼 TORI8（日本橋、茅場町、三越前 / 焼き鳥、鳥料理）

焼き鳥業界に衝撃、走る‼️ 期待の...

3.8

訪問： 2024/04
櫻木（築地、新富町、東銀座 / 日本料理）

素材の旨味をしっかり引き出す　居心...

4.3

訪問： 2024/04
惣菜ふじやま（麻布十番、六本木、赤羽橋 / 日本料理）

和魂洋才　住田店主、渾身のお料理　...

4.3

訪問： 2024/04
日本橋蛎殻町すぎた（水天宮前、人形町、茅場町 / 寿司）

毎回、新たな感動が　江戸前寿司の黄...

5.0

5.0

訪問： 2024/03
焼肉ジャンボ（本郷三丁目、湯島、水道橋 / 焼肉、ホルモン）

やっぱり最強　ジャンボはなれ南原社...

4.6

訪問： 2024/03
うぶか（四谷三丁目、曙橋、四ツ谷 / 日本料理）

ミシュラン１つ星　甲殻類専門日本料...

4.3

訪問： 2024/03

minatogawaさんの口コミ一覧（392件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	にくの匠三芳（みよし）
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Gold受賞店 The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店 2019年Gold受賞店 The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店 2018年Gold受賞店 The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
ジャンル	牛料理、日本料理
予約・お問い合わせ	075-561-2508
予約可否	予約可
住所	京都府京都市東山区祇園町南側570-15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	祇園より徒歩3分、アパホテル＜京都祇園＞EXCELLENT（旧：祇園ホテル）南側祇園四条駅から363m
営業時間	■ 営業時間二部制一部：17時～二部：20時～ ■ 定休日日曜日
予算	￥60,000～￥79,999
予算（口コミ集計）	￥80,000～￥99,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	8席（カウンター席8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙 2012年11月より全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	ソムリエがいる
お子様連れ	大変申し訳ございませんが、お子様の同伴は不可とさせていただいております。
ホームページ	http://niku-miyoshi.com/
備考	特選但馬牛コース：50,000円（税込）アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	うぇりっしゅ（232）