祇園 丸山(ぎおん まるやま) - 祇園四条(京料理)

祇園 丸山

(ぎおん まるやま)
2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

五味五感を伝える、美しき京懐石。人の出会いと季節の移ろいが交差する、祇園の粋に陶酔する

祇園の街にそっと寄り添う、よく手入れされた数寄屋造りの建物。玄関に一歩足を踏み入れると、路地には打ち水がなされ、凛とした空気が漂う。京都の栄華と粋を伝えるのは、四季折々の食材で紡ぐ美しき日本料理。春は筍、夏は鮎、秋は松茸、冬は松葉蟹を炭火で焼き上げ、旬という命の絶頂を細やかなもてなしとともに客人に差し出す。音、光、風、自然の鼓動と共に愉しむ「祇園丸山」の京懐石は、生涯忘れ難い食体験となるはずだ。

お店のこだわり

料理人

丸山嘉桜氏(マルヤマヨシオ)─感謝の気持ちで食と向き合う匠

丸山嘉桜氏(マルヤマヨシオ)─感謝の気持ちで食と向き合う匠

空間

風が舞い、季節が薫る、一期一会のひと時に似合う空間

風が舞い、季節が薫る、一期一会のひと時に似合う空間

料理

舌と心でゆったりと味わう。四季折々の滋味溢れる一品

舌と心でゆったりと味わう。四季折々の滋味溢れる一品

投稿写真

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  • 祇園 丸山 - 鱧の豊年揚げ

  • 祇園 丸山 - もずく生姜 鶏の柔らか煮、ポン酢おろし、スナップエンドウ もって菊のお浸し、大黒しめじ

  • 祇園 丸山 - お造り  鯛 鰤

  • 祇園 丸山 - 1階カウンター席

  • 祇園 丸山 - 柿窯、胡麻和え 揚げ銀杏 焼きかますの小袖寿司、柚子ごと 八幡巻き 海老芋、いくら

  • 祇園 丸山 - 鰆の幽庵焼き、 柑橘のゼリー

  • 祇園 丸山 - 稲庭うどん  おぼろ昆布、 辛味大根、 お葱

  • 祇園 丸山 - 鯛のうま煮 蕪

  • 祇園 丸山 - 土鍋ご飯、 香の物(壬生菜、はりはり、昆布、小梅、白菜) 留わん (揚げ生麩) 自家製の明太子のふりかけ

  • 祇園 丸山 - バナナのシャーベット、 オレンジ、 キウイ、 梨

口コミ

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祇園 丸山が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 祇園 丸山 (ぎおん まるやま)
受賞・選出歴
2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

ジャンル 京料理、懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

075-525-0009

予約可否

予約可

住所

京都府京都市東山区祇園町南側570-171

交通手段

京阪本線 祇園四条駅 徒歩5分
阪急京都線 河原町駅 徒歩8分

祇園四条駅から385m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~13:30(L.O)
17:00~19:30(L.O)

日曜営業

定休日

水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥30,000~¥39,999 [昼]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、MASTER、Diners)

サービス料・
チャージ

サービス料15%

席・設備

席数

70席

個室

(30人以上可)

禁煙・喫煙 分煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ドレスコード

素足・半ズボン不可

ホームページ

http://www.gionmaruyama.com

オープン日

1988年1月15日

備考

※料理写真に関して、ネットへの掲載はご遠慮くださいとのことです。

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/maruyama

初投稿者

The Man from BEPPUThe Man from BEPPU(138)

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