他の追随を許さぬ傑出した存在 : ぎおん 阪川

公式

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ぎおん 阪川

(さかがわ)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

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4.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2017/04訪問1回目

4.4

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
¥15,000~¥19,9991人

他の追随を許さぬ傑出した存在

 毎年、桜の時期に訪れる京都旅行の目玉として予約した阪川にやっと来ることができました。雨の中、丁寧に出迎えていただき、店主のほっこりとしたお人柄に触れ、まずお造りから。剣先イカ、鮪、桜鯛、雲丹というラインナップですが、海苔で巻く雲丹がびっくりするぐらい美味です。次に、店主自らが焼き加減を念入りに確かめながら、最高のタイミングで供する、蛍烏賊、諸子、筍の炭火焼は感動の連続です。焼きの技は他の追随を許さないハイレベルです。とりわけ諸子は、ジュっと汁地につけた時の香りやツヤが群を抜いており、これまで食べたどの諸子より上回っていました。他に、分厚いクチコの炙りも酒のアテとして秀逸です。すっぽんと鯛の白子の鍋は焼きネギが旨味を生姜が香りを引き立てていました。桜蒸しは百合根の甘味と蕗の薹の苦味が口中で絶妙のハーモニーを奏でています。飯蛸の煮付けや山菜の天婦羅など、いずれも完成度の高い逸品揃いです。そのせいもあって、日本酒は三千盛を5合も過ごしてしまいました。最後のフルーツゼリーは杏子のリキュール仕立てでした。こんな創意とセンスあふれる料理を季節ごとに味わえたらどんなに素晴らしいでしょう。加えてお店の雰囲気も感動に一役買っています。そういった、もろもろの総体として、「ぎおん阪川」は傑出した存在であると言えます。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ぎおん 阪川(さかがわ)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

075-532-2801

予約可否

予約可

住所

京都府京都市東山区祇園町南側570-199

交通手段

京阪本線祇園四条駅7番口 徒歩6分

祇園四条駅から415m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 23:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※21時入店可能
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX)

電子マネー不可

席・設備

席数

9席

(カウンター)

個室

(4人可、6人可、8人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

PriPriGoPriPriGo(425)

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