気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
075-561-1451
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
元祖と言われれば行かないわけにも・・・(T_T)
-
当該ビル ＆ 南座
-
店内
-
メニュー
-
にしんそば 1430円
-
麺 リフト
-
にしん ズーム
-
せいろ 990円
-
麺 リフト
-
そば湯
-
そば湯の中には昆布が(^^)
-
店頭
-
{"count_target":".js-result-Review-108032947 .js-count","target":".js-like-button-Review-108032947","content_type":"Review","content_id":108032947,"voted_flag":null,"count":120,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
ゆっきょし
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ゆっきょしさんの他のお店の口コミ
-
FAMiRES（明治神宮前 / ファミレス、洋食、カフェ）
-
神田咖喱パン（御茶ノ水、新御茶ノ水、小川町 / パン）
-
東京寿司 ITAMAE SUSHI -PRIME-（銀座、東銀座、銀座一丁目 / 寿司、海鮮、居酒屋）
-
CHIHYE COFFEE（麻布十番、六本木、赤羽橋 / カフェ）
-
銀座 塒（東銀座、銀座、銀座一丁目 / しゃぶしゃぶ、すき焼き）
-
カフェ&ダイニング アーチ HIBIYA（日比谷、銀座、有楽町 / カレー、カフェ）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
総本家にしんそば 松葉 本店
|
|---|---|
| ジャンル | そば、食堂 |
| お問い合わせ |
075-561-1451 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
祇園四条駅から徒歩1分 祇園四条駅から34m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1861年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
初訪 201910（No.1476）
今回の再上洛のメインテーマは『温故知新』であります！
孔子の『論語』を出典とする言葉で、
【古きを尋ね、新しきを知る。古い事を調べて、新しい知識を得る事】
京都、100年以上の歴史をお持ちのお店は星の数ほど？ある場所ですが、
老舗の有名店はJR京都伊勢丹等にも出店（販売コーナー？）されています。
時間的は助かりますが、それではお店の歴史は感じられませんので、
可能な限り本店に伺ってその雰囲気にドップリとつかりたいと思います（笑
こちらは1861年（文久元年）創業で、1882年（明治15年）二代目松野与三吉が
“にしんそば” を発案したと言う “にしんそば“ の元祖のお店であります！
明治からの日本家屋は1945年（昭和20年）に太平洋戦争の空襲から南座を保存する目的の
強制疎開の際に取り壊壊されてしまい、現在の建物は1973年（昭和48年）に
新築された地上5階地下1階のビルとの事で・・・(>_<)
実際に伺って見るとビルの上部に瓦屋根が配してあり、雰囲気微妙ですね。
店内かなり使い込まれた感が有って、ホールスタッフのおばちゃん達が
客の注文がなければ、私語しまくりでアカン老舗の典型的な例です（笑
にしんそば 1430円
5分で着盆ですので、茹で置きですね！
ニシン、真っ黒な状態でかなり煮込まれており、
味はしみていますが、かなり硬めの食感ですので、
これを元祖と言われれば元祖なんでしょう（笑
お出汁、京都風（関西風？）で美味しいとは思われます。
薬味の九条ネギが多目なのは♡
せいろ 990円
京都のお蕎麦＆ツユの状況を確認すべくの発注であります！
遅れて出て来ましたので、これは茹で立てかもしれませんね(>_<)
ツユ、関東風の様な辛めのはずもなく、可も無し不可も無しのレベルです。
蕎麦湯
サラサラのお湯の様な蕎麦湯ですが、中に昆布の小片が入っており
これが京都のお蕎麦屋さんでは普通なのかもですが？？？
元祖と言われれば、一度は伺わないわけにも行きませんが、
一昨年伺った五さんの様にまともなお蕎麦を供されるお店も有りますので、
本当に美味しいお蕎麦はそう言ったお店で頂くべきなんですね(;ﾟロﾟ)
ご馳走様でした。