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店名 |
蛸長(たこちょう)
|
---|---|
ジャンル | おでん、日本酒バー |
お問い合わせ |
075-525-0170 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京阪:祇園四条より徒歩5分程度 祇園四条駅から169m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
1882年 |
備考 |
おでんは全て時価で、1つ700円~1,000円程度です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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蛸長
京都祇園四条の近くにある蛸長は明治15年創業の100年以上続く京おでんの老舗
これだけ長く続いているのは、一度行くと理解できる。
暖簾をくぐるとそこにいるご主人はなんと蝶ネクタイに白衣姿。
丁重な客あしらいと店を後にするお客さんに深々と頭を下げるその姿は老舗ホテルマンの様だった。
おでんを頼もうと思い、ネタの看板を見上げるも値段がない⁉︎
周囲は常連さんらしき人達で慣れた様子で頼んでいる。
何万円もするわけじゃないだろうから、と思いつつびびる庶民の私(笑)
さあ、何から行こうか!
と気合いを入れたが、漢字が読めんことに気がつく(汗)
昔の漢字を使っているそうです。
まずは、牡蠣が入っているという宝袋と京都の名産品で大好物の海老芋をお願いする。
冬の京都で一番好きな食材だな〜
目の前のおでん種が入っている鍋が小さい気がすると思っていたら、下味がついている種をオーダーに合わせて鍋で温めて出すというスタイルだった。
それで、湯葉や海老芋の色が美しいわけなんだね〜。
おでんはひとつひとつが大きくて、それを出す前に少し包丁で切り目を入れる。ネタによっては切り分けて出す。
タコは切って串刺しにされているのを、串を抜いて出してくれる。
普通のおでん屋さんではない。
丁寧な仕事とその対応は、おでん屋というより割烹と遜色ない。
客層もよく、居心地もよい。
女将やご主人が煩くない程度に話をしてくれる。
どおりで、ピンのお客様が多いわけだ
おでんはどれも上品なお味、でもしっかりと味が決まってる。
お腹いっぱいのところで、どうしても食べたかったタコ焼きおにぎりが入ったお茶漬けで〆て終了…
帰りがけ、カウンターの中からご主人と女将さんが深々と頭を下げながら毎度おおきにまたお越し下さいと見送ってくれます。
蛸長さん、また必ず来ます!