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店名 |
閉店
盛京亭(セイキンテイ)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、創作料理 |
住所 | |
交通手段 |
祇園四条駅から257m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
13席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
1951年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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暮れも押し迫った30日、新年のお年賀を買いに出かけた祇園。
黒七味を原了郭で買った後、ふと思い出して行ってみたのが、狭いろーじの奥の中華料理店。
ひっそりとしていても、そこには半世紀を優に超えた時が刻む風格が漂っています。
小生が子供だった頃、まだ元気だった親父が機嫌がいいと、何度か連れて行ってくれた懐かしい中華料理店。
祇園の芸妓や舞妓、旦那衆はもとより、
南座や祇園吉本、祇園会館などに出演する役者さん、俳優や芸人さんにも人気のお店です。
食通でもあった池波正太郎も称賛し、彼の著書「むかしの味」にも登場します。
ランチは一種類のみ。焼きめしと肉団子と鶏のから揚げ。
ニンニクなどにおいのきついものは使わず、脂もさっぱりとしたもので仕上げる料理は、
はんなりと洗練された味わいです。
中華料理だけれど和の風情を纏った京都ならではの中華料理とでもいうのでしょうか。
京都ならではのこういう中華料理は花街という環境で磨かれるのでしょうか。
西の花街上七軒にも糸仙という同様の名店があることをふと思い出してしまいました。
焼きめしは甘辛く味付けされた具材とご飯と卵で炒め合わせたもの。
薄味でさっぱりとしていて、ホッとする優しい味わいです。
鶏のから揚げや肉団子もしつこくなく、サラッとしていて、もたれない。
優しい優しい、脂ぎったところを微塵も感じさせない京都ならではのはんなりとした中華定食でした。
※追記
脂ぎっていないのは店内も同様で、厨房はピカピカに磨き上げられているし、
どうしたら中華料理店でこんなに清潔に保っていけるのか、それも不思議に思ったところでした。