公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
イル ギオットーネ 京都本店
（IL GHIOTTONE）食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5456-2326
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
今回は写真のみ
-
{"count_target":".js-result-Review-79471296 .js-count","target":".js-like-button-Review-79471296","content_type":"Review","content_id":79471296,"voted_flag":null,"count":46,"user_status":"","blocked":false}
-
京食材を巧みにコントロールされた完成形
今宵伺ったのは八坂五重の塔(法観寺)横にあるイタリアン「イル・ギオットーネ 京都店」さん。
前日に思い立ち予約をしました。
と、いうか予約できました♪
ディナーは¥10,000 or ¥15,000の２種類。
せっかくなので¥15,000のコースでお願いしました。
いつかは「行こう」とは思っていた「イル・ギオットーネ」さんですが、「いつかは・・・」というレベルで急ぐ必要はあまりなかったのですが、最近伺い印象の良かった「Vena」さんのご出身がコチラだということで、何となく源流が知りたくなったわけです。
まぁ、どちらにしろ取り立てて急ぐ事も無いんです（笑）
お店は八坂上町にあり歩くと少しかかりますので当日はタクシーで向かいました。
一方通行の道中はTVでよく見る「路地から見える五重の塔」の光景が。。。
とても風情がある場所ですね。
さて、店内へ。
入り口でコートを預け、客席へ案内されます。
ベンチシートタイプのテーブル席とカップルシートがあります。
広くて開放感がある雰囲気です♪
まずはJAPANワイン「富山氷見のChardonnay白」をお願いします。
「今日頂いたコース内容」
●まるでトリュフ⁉︎
●鮑と蕪のコルネ
●オマール海老とカリフラワーのエスプーマ、キャビア添え
●のどぐろと筍のカルタファタ「黒トリュフがけ」別料金＋¥2,000
●ちょっと風変わりな横輪大根
●フグと白子、九条ネギのスパゲティ
●百合根とパルマ産クラッテロ・ディ・ジベッロのリゾット
●フォアグラの苺大福
●和牛の炭火焼（メインは子羊・和牛・鴨よりセレクト）
●お口直し
●ドルチェ
●パン２種
●自家製グリッシーニ
「合わせたワイン」
●(白)セイムズファームChardonnay2015/富山氷見
●(白)カーブドッチ みつばち2015/新潟県新潟市
＊お料理写真は提供順に並べてます。
スタッフさんから「まずはお店からのプレゼントです」と提供された「まるでトリュフ⁉︎」の正体は雲子にトリュフ塩が塗されたもの。
リボンで装飾された箱は指輪でも出てくるかのような演出。
後の「鮑と蕪のコルネ」は木株に突き刺さるコルネも見た目にも楽しい♪
耐熱フィルム（カルタ・ファタ）にギフトっぽく包まれた「のどぐろと筍のスープ」には黒トリュフを。。。
はたまた、かき氷機が席横まで運ばれてきて、氷大根を目の前で削り、お皿へイン！
これでもかという演出ですね。
お料理は京野菜や鴨などを巧みにコントロールされ、ある意味で既に完成系なのかと思わせる出来です。
ワインの種類も多彩で私の好きなJAPANワインもストックされており更に好印象。
ただ、よく言えば完成系なのですが、出来上がっている安定感はあるものの、ちょっとした部分に隙を感じる場面があったように思います。
「新店特有の勢い的」なものがある「Ｖena」さんとは料理構成は似ているものの別物です。
しかしながらお料理の内容、凝った演出、雰囲気ともに満足感が高く楽しめるイタリアンだと思いました。
機会があればまた伺いたいお店です♪
ご馳走さまでした！
-
「まずはお店からのプレゼントです」と提供された「まるでトリュフ⁉︎」
-
まるでトリュフ⁉︎（雲子）
-
鮑と蕪のコルネ
-
オマール海老とカリフラワーのエスプーマ、キャビア添え
-
セイムズファームChardonnay2015/富山氷見
-
セイムズファームChardonnay2015/富山氷見
-
セイムズファームChardonnay2015/富山氷見
-
セイムズファームChardonnay2015/富山氷見
-
パンは保温されている木箱に入っています
-
自家製グリッシーニ
-
のどぐろと筍のカルタファタ「黒トリュフがけ」別料金＋¥2,000
-
のどぐろと筍のカルタファタ「黒トリュフがけ」別料金＋¥2,000
-
のどぐろと筍のカルタファタ「黒トリュフスライス」別料金＋¥2,000
-
のどぐろと筍のカルタファタ「黒トリュフがけ」別料金＋¥2,000
-
ちょっと風変わりな横輪大根「氷大根をかき氷機で削り出します」
-
ちょっと風変わりな横輪大根「氷大根を表層にかけます」
-
ちょっと風変わりな横輪大根
-
ちょっと風変わりな横輪大根「からすみ」
-
フグと白子、九条ネギのスパゲティ
-
百合根とパルマ産クラッテロ・ディ・ジベッロのリゾット
-
カーブドッチ みつばち2015/新潟県新潟市
-
カーブドッチ みつばち2015/新潟県新潟市
-
フォアグラの苺大福
-
和牛の炭火焼
-
京都七谷鴨の炭火焼
-
お口直し
-
ドルチェ
-
テーブルメッセージ
-
店内客席
-
店舗外観
-
店舗入り口
-
八坂五重の塔は横です。
-
{"count_target":".js-result-Review-64283256 .js-count","target":".js-like-button-Review-64283256","content_type":"Review","content_id":64283256,"voted_flag":null,"count":51,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
jetsail
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
jetsailさんの他のお店の口コミ
-
BDYエスニック（清水五条、京都河原町、祇園四条 / バル、アジア・エスニック、鍋）
-
Bombay Palace Restaurant（KLタワー周辺 / インド料理）
-
らぁ麺 とうひち（北大路 / ラーメン、つけ麺）
-
麺屋 猪一（河原町、祇園四条、清水五条 / ラーメン）
-
京町家の黒毛和牛一頭買い焼肉 市場小路（京都河原町、祇園四条、清水五条 / 焼肉、居酒屋、韓国料理）
-
中華 ひさご（四条（京都市営）、烏丸、河原町 / 中華料理）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
イル ギオットーネ 京都本店（IL GHIOTTONE）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン、パスタ、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-2326 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪四條駅から徒歩8分、阪急河原町駅から徒歩10分 祇園四条駅から845m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
45席 |
|---|---|
| 個室 |
有 2～12名様まで利用可能です。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
075-532-2550 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
050-5456-2326
ネット予約
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
ある夜伺ったのは「イル・ギオットーネ」さん。
二度目の訪問となりました。
前回すごく好印象だっただけに期待して伺ったのですが、今回少し残念な事もあり写真のみUPとさせて頂きます。
若すぎるスタッフは辿々しく全て任せきりの姿勢を疑ってしまいました。
次回は無いと思いますのでこちらをもって最終評価と致します。