この日は、八坂の『イルギオットーネ京都本店(ILGHIOTTONE)』さんへ♪四条の駅から10分のところにあります☆

京野菜を積極的に取り入れたイタリア料理店として一世を風靡し、今では京都イタリア料理界で確固たる地位を築かれていますね (*'ω'*)

3月のとある日のお料理です

本日のPranzo A

〜弥生〜

公魚炭

帆立貝
ブロッコリーカリフラワーロマネスコ

コシビ
大根餅米

スパゲッティ
白魚　紅菜苔　蕗の薹

オランダ産仔牛のパングラッタート

本日のドルチェ

カフェ

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【公魚　炭】
ワカサギの揚げ物です☆
フリット♡
朴葉とワカサギソースが◎　

【帆立貝　ブロッコリー　カリフラワー　ロマネスコ】
雲子・カリフラワーのポタージュ・豆乳の泡♬　

焼き目は味や香りというよりは、食感に個性が生きますね (o^^o)

【コシビ　大根　餅米】
コシビのカルパッチョ♡
冬野菜のグレッグ♬カラフルな大根、シャリシャリシャーベットも大根・・・　

餅米のピューレはニュアンスがよくわからなかったけど・・ (´・ω・｀)

【スパゲッティ　白魚　紅菜苔　蕗の薹】
サルデーニャ産カラスミをパラリと♬
白魚好きです(*´˘`*)

【オランダ産　仔牛のパングラッタート】
赤身の旨味とあっさり感が好みです
赤キャベツ、チリメンキャベツ、チップスで

カツオダシ、パセリ、マッシュルーム
芽キャベツ、菜の花♬

食べ辛いので完成度は低いですが、味は◎ (∗ˊᵕ`∗)

【本日のドルチェ】
ロールケーキ
抹茶ジェラート

食後のお飲み物
エスプレッソ

京野菜が少なかったのは意外でしたが、概ね満足致しました (o^－^o)

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	イルギオットーネ京都本店（IL GHIOTTONE）
受賞・選出歴	イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン WEST 百名店 2023 選出店イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン、パスタ、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5456-2326
予約可否	予約可
住所	京都府京都市東山区下河原通塔の前下ル八坂上町388-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京阪四條駅から徒歩8分、阪急河原町駅から徒歩10分タクシーの場合「八坂の塔まで」と言えばOK 八坂の塔の手前の道を左にすぐです祇園四条駅から845m
営業時間	月・木・金・土・日 12:00 - 14:00 18:00 - 20:00 火・水定休日 ■ 営業時間 12:00～14:00(最終ご案内) 18:00～20:00(最終ご案内) ■ 定休日変更の場合あり、休業日程はHPで要確認
予算	￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	45席
個室	有 2～12名様まで利用可能です。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	ソムリエがいる
ホームページ	http://www.ilghiottone.com/
電話番号	075-532-2550
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	trattoria-K（281）