京趣味 菱岩
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帰りの新幹線での車内は美味しい菱岩の折詰弁当♪
今回ご紹介するのは、天保元年創業(１８３０年）祇園白川の一角に店舗を構える仕出し料理で有名な【京趣味 菱岩】のお弁当のレビューです。(食べログ投稿時４・２０）
京都と言えば、お弁当も扱っている有名料亭や日本料理店が数多くありますね。
京都伊勢丹のB２に行くと、名だたる有名店のお弁当が沢山並んでいます。
【菱岩】を知らない観光客なら有名料亭のお弁当の方が美味しい気が・・・？と思いますが、そこは天保元年創業の１８０年近くの老舗仕出し屋だけあり、その美味しさは名だたる有名店のお弁当をも唸らせる群を抜いた美味しさです。
現在は５代目に当たる現当主、川村岩松氏が腕を振るいます。
川村氏曰く、「京都臭い料理」とは「煮炊き物でこれが一番京都らしく、弁当の基本は、出し巻と白ご飯」という信条の持ち主！
川村氏の言葉の如く、出汁巻きとご飯が逸品の完全予約制の折詰弁当♪
お値段は５種類あり、最廉価な￥３２４０・￥４３２０・￥５４００・￥７０２０と折詰2段の￥９７２０～から予算に合わせて作ってくれます。（一部値上げしていました）
因みに伊勢丹で予約販売するのは￥５４００の折詰です。
今回も帰りの新幹線の車内で、これまた我が家の定番【菱岩】の折詰弁当￥３２４０（税込み）×２を頂きます。
車内では、岐阜羽島駅を通過した辺りで折詰の紐を解いて蓋を開けます。
【菱岩】の折詰は、いつ見ても木箱の中には宝石の様に美しい贅沢なお弁当（写真参照）♪
一見小さなお弁当に見えますが、木箱には深さがありそこにはぎっしりおかずが詰まっていますので￥３２４０でも十分な内容です。
おかずの内容ですが・・・、
絶品の出汁巻き
桜鱒の柚庵焼き
生麩
竹の子の土佐煮
海老芋
車海老
白魚
菜の花のお浸し
蕗
人参
合鴨のロースト
鶏松風
さやえんどう
そして、
エンドウ豆のご飯と奈良漬け
以上が折詰弁当の内容です。
毎回菱岩のお弁当を食べて思う事ですが、こちらの出汁巻きは絶品です、又お弁当の基本であるご飯が美味しいのです(^0^)
そして、今回目新しい処では桜鱒の柚庵焼きが入っていました。
今回一部が折詰が値上げしましたが、￥３２４０と￥４３２０の違いを聞いたところ、
笹寿しと炊き合わせが一品違うだけだそうで、やはりCP的には￥３２４０（税込み）がお得の様に感じます。
今回で4回目のレビューですが、何回食べても美味しさの感動を与えてくれる最強の折詰弁当ではないでしょうか♪
評価もまたまた0・1上げ４・３とさせて頂きます。（４・１→４・２→４・３）
「ご馳走様でした」
追伸・・・値上げした折詰弁当
￥３７８０➡￥４３２０
￥４８６０➡￥５４００
￥６４８０➡￥７０２０
￥８６４０➡￥９７２０
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祇園の老舗仕出し弁当「菱岩」、計算された美味しさ(^0^)
＊＊＊＊＊４月５日再訪（新たに写真を１４枚アップしました）＊＊＊＊＊
今回の青春１８切符を利用した四国・倉敷・大阪・京都を巡る旅行の最終章は帰りの新幹線車内で食べた「菱岩」さんのお弁当。
帰りは少し贅沢にグリーン席でゆったりと美味しくいただく。
今回は最安価な￥３０００のお弁当をお願いし、祇園にある「菱岩」さんに取りに行く。
京都駅前にある伊勢丹でも予約販売しているが、そちらは￥４５００～からの受付で流石にお弁当に￥４５００は少々高価で高すぎるので、￥３０００～の販売をしてくれる祇園のお店にお願いする。
今回も新幹線の車内で名古屋駅を出発した辺りで弁当の紐を解き三木鶏卵の出汁巻きと一緒にいただく事に・・・。
しかし、いつ食べても思う事だが、菱岩の懐石弁当は本当に美味しい。
「菱岩」さんは祇園にある老舗の仕出し専門店、京都には数ある有名な料亭のお弁当もあるが、お弁当に関しては「菱岩」さんはピカイチの美味しさ！
一つ一つの野菜も野菜本来の味がしっかりと主張し美味しく全てにおいて一級品で、時間が経過した冷たいお弁当でこの味を再現できるとは・・・。
恐れ入りました「菱岩」さん、プロの料理人達が仕出し弁当は「菱岩」が一番というのもうなずけます。
今回は菱岩の評価を０・１上げて４・２と再評価させて頂きます。
「御馳走さまでした」
＊＊＊＊＊再訪(写真３枚追加）＊＊＊＊＊
今回のお弁当は京料理をあまり食べた事ない母のお土産に￥３５００のお弁当を半月前に予約し、錦市場で買い物の後に祇園のお店に引き取りに行った。
当然、高齢の母は全部食べれず、残ったお弁当は私が完食 し、改めて冷めても美味しいお弁当だと再確認させられた。
少し、気になったのが写真でも判るように、前回食べたお弁当より同じ値段でも少しおかずが増えた気がした。(私の思い込みかもしれないがサーモンのチーズ巻が前回は無かった）
今度、京都に行ったら「菱岩」さんのお弁当を新幹線の車内で食べてプチ贅沢したいお弁当で,食べれば食べるほど癖になるお弁当である。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
「辰むら」でランチをした後、河原町から烏丸まで歩き地下鉄に乗り御所を訪問させて頂く。
明日（７日）まで一般公開中を利用し始めて御所を見学。ここに歴代の天皇がお住まいになっていたのかと思うと改めて京都の歴史の重さを感じ感嘆に耽る。
御所を後に市バスに乗り祇園で降り八坂神社から二年坂~産寧坂を経て清水寺へ散策し又夕方の白川沿いを歩いて１８時過ぎに祇園の「菱岩」さんへ足を運ぶ。
少し分かりずらい町屋の一角に「菱岩」さんがある。歴史を感じさせる趣があるお店の扉を開き中に入り名前を告げて待つ。
予約していたのは私が￥３５００のお弁当、相方は￥３０００のお弁当。
早速宿に戻りシャワーを浴びお弁当の袋を開く。
貧乏性の私は先ず、二つのお弁当で\５００差額のの違いは何かと吟味し、相違が笹に包まれた押し鮨一個だけの違いを確認し「これ一個で\５００は高いね～」と￥３５００のお弁当を買ったことを少し悔いる。
そして、相違点の押し鮨から口をつけ次回は\３０００のお弁当だけにしようかなとふと頭によぎる。
改めて、中身を見渡すと出汁巻き卵・鰆の焼き物・生麩・竹の子の土佐煮・里芋の煮物・海老・白魚・菜の花のお浸し・合鴨のロースト・鶏肉・さやえんどうにご飯と奈良漬け。
先ず、大好きな生麩から口をつける。上品さの中に甘さを感じ老舗の味がする。
続いて出汁巻き玉子を口にする。薄味だが出汁の味はしっかり出ていて美味しい。
そして、鰆の焼き物とご飯・奈良漬けと立て続けに食べるが冷えているのに鰆は臭みが無く味がしっかりついていて本当に美味しい。
これが老舗の味なのかは分からないが冷めていながらにして美味しく感じるは一つ一つにしっかりした手が加えられている証拠だろうと改めて感心する。
合鴨のローストも鴨の味を大切にし柔らかく実に美味しい。
お野菜にしても煮炊きがしっかりついていて京文化の食に対する楽しみを教えてくれる。
「菱岩」さんのお弁当を食べ終わり、つくづく感心したのは冷えていてこれだけ美味しい味を持続させているという事実。
この辺りは老舗の「菱岩」の素晴らしさで，冷めても美味しいように計算されて作られているのであろう。
多分作り立ては作りたてで温かくても美味しいのだろうと想像すると、この菱岩のお弁当を考案した川村氏に改めてすごい職人技の熱意と努力に敬服する。
「ご馳走様でした」
先ず、大好きな生麩から口をつける。上品さの中に甘さを感じ老舗の味がする。
続いて出汁巻き玉子を口にする。薄味だが出汁の味はしっかり出ていて美味しい。
そして、鰆の焼き物とご飯・奈良漬けと立て続けに食べるが冷えているのに鰆は臭みが無く味がしっかりついていて本当に美味しい。
これが老舗の味なのかは分からないが冷めていながらにして美味しく感じるは一つ一つにしっかりした手が加えられている証拠だろうと改めて感心する。
合鴨のローストも鴨の味を大切にし柔らかく実に美味しい。
お野菜にしても煮炊きがしっかりついていて京文化の食に対する楽しみを教えてくれる。
「菱岩」さんのお弁当を食べ終わり、つくづく感心したのは冷えていてこれだけ美味しい味を持続させているという事実。
この辺りは老舗の「菱岩」の素晴らしさで，冷めても美味しいように計算されて作られているのであろう。
多分作り立ては作りたてで温かくても美味しいのだろうと想像すると、この菱岩のお弁当を考案した川村氏に改めてすごい職人技の熱意と努力に敬服する。
「ご馳走様でした」
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菱岩外観
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母のお土産
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￥３５００のお弁当
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アップ
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\３５００中身
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\３５００お弁当
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\３０００中身
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\３０００お弁当
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御所
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御所
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御所
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御所
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御所の桜
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蛤御門
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高台寺
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祇園&夜桜
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祇園白川&夜桜
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夜の二条城
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夜の二条城
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夜の二条城
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船岡温泉
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看板
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
京趣味 菱岩（きょうしゅみ ひしいわ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | 弁当 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-561-0413 |
| 予約可否 |
完全予約制 予約受付 11:30-21:00 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪電鉄本線三条駅 徒歩7分 三条京阪駅から320m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1830年 |
| 備考 |
弁当・仕出しのみ。仕出し（コース）はお茶屋さんを通さないと頂けません。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今回ご紹介するのは、私達夫婦が大のお気に入りで天保元年創業(１８３０年）祇園白川の一角にある有名な【京趣味 菱岩】の折詰弁当のレビューです。（食べログ投稿時４・１５）
京都と言えば、お弁当を扱っている有名料亭や日本料理店が数多くあり、デパ地下に行くと目移りしてしまいますよね。
そんな時、迷ったら間違いなくお勧めするのが【京趣味 菱岩】の折詰弁当です。
１８０年以上の歴史を誇る【京趣味 菱岩】、現在は５代目に当たる現当主、川村岩松氏が腕を振るう老舗仕出し屋♪
基本的に【京趣味 菱岩】の仕出し弁当はお店でもデパ地下でも完全予約制ですが、祇園白川にあるお店で購入すると一番リーズナブルな￥３２４０のお弁当が購入する事が出来ます。
いつもの様に京都から東京へ向かう帰りの新幹線の車内でいただきます。
お弁当の中身は・・・、
絶品の出汁巻き
鰤の柚庵焼き
生麩
竹の子の土佐煮
里芋
南瓜
さやえんどう
車海老
銀杏
百合根
人参
合鴨のロースト
鶏松風
そして、
ご飯と奈良漬け
以上が折詰弁当の内容です♪
レビュー毎に書きますが、菱岩の折詰弁当何度食べても美味しいのですが、その中でも出汁巻きは本当に美味しく、この出汁巻きを食べるだけでも折詰弁当を買う価値があるといっても過言ではないくらいの逸品です♥
今回で５回目のレビューになりますが、京都からの新幹線での車内で食べる【京趣味 菱岩】の折詰弁当って、何度食べても美味しさの感動を与えてくれる最強の折詰弁当ではないでしょうか♪
「ご馳走様でした」