鶏の旨味がまったくない映えだけの親子丼 ☆2 : 侘家古暦堂 祇園花見小路本店

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

3.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

鶏の旨味がまったくない映えだけの親子丼 ☆2

連休中の平日にお邪魔致しました(#^^#)

こちらは焼き鳥さんですが、お昼は石焼親子丼のみの提供です☆
その【石焼親子丼】がSNSでバズり、面白そうなので予約して行きました(^^♪
予約時間に着くと、結構な行列です。
表の案内には【本日はご予約で満席のため受付を終了いたしました】
と看板が出ていましたので、どうしても食べたい方は予約して行くのが賢明です。

店内に案内され、席へ♪
13席のL字カウンターです。
順番に注文を聞かれます☆

●侘家名物 石焼親子丼(特製鶏スープ・お漬物付き)1650円
をチョイス!(^^)!

メニューには書いてありませんが、小盛りもできましたよ☆

待つこと10分くらいかな?
メニューはこれしかないので提供は早いです。

スタッフさんが目の前で親子丼を作ってくれます(^^♪
これがバズったやつですね笑

メニューの裏に食べ方が書いてあります。
それによると
1.まずは卵を潰さずに半熟とろとろの状態でお召し上がりください
2.石焼の熱で固まってきた頃にもう一個の卵を潰して薄くのばし、おこげと一緒に
3.お茶碗一杯分残し最後は特製鶏スープをかけて出汁茶漬けをお楽しみください
と書いてあります。
店員さんは卓上にある5種類の旨味調味料でも楽しめますと案内していました。

まずはそのまま頂きました!

こちらは焼き鳥屋さんで銘柄鶏を使用していると表に書いてありましたが、びっくりするぐらい鶏の味がしません。
カッスカスの鶏肉で、こんなに味がない鶏肉使って夜の焼き鳥や大丈夫なの?と思うほど旨味もない鶏肉です(ーー;)

ただ救いは卵が美味しいので、生卵が好きな方はレクチャーの2の段階で崩さずに、お茶碗に一杯分の親子丼をよそい、生卵をそのまま乗せて【卵かけご飯風】に食べた方が絶対美味しいと思います!(^^)!

レクチャー3のお茶漬けは、特製鶏スープと書いてありますが、人工的な味の鶏スープでして、化調が好きな人はバシバシ備え付けの旨味調味料入れて味変で食べたらいいかも?
(カレー味とかありましたよ)

美味しい親子丼とは程遠い、親子丼でした(ーー;)


  • 侘家古暦堂 -
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cocomamacocosan

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
侘家古暦堂 祇園花見小路本店(わびや これきどう)
受賞・選出歴
焼鳥 百名店 2022 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店

ジャンル 焼き鳥、鳥料理、親子丼
予約・
お問い合わせ

050-5596-8607

予約可否

予約可

【インターネット予約の注意事項】
・ご予約内容の確認でご連絡させて頂く場合がございます。

・当日キャンセル(連絡なし)はキャンセル料としてご予約プラン代金全額を頂戴いたします。

住所

京都府京都市東山区四条花見小路下ル祇園町南側 歌舞練場北側

交通手段

京阪本線 祇園四条駅 徒歩5分
阪急京都線 河原町駅 徒歩10分

京阪四条駅から四条通りを真直ぐ東へ。花見小路を右に曲り、歌舞練場手前左手です。

祇園四条駅から320m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 料理13:30

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 料理21:00

    • 定休日
  • ランチ
    最終入店13:30
    ディナー
    最終入店20:00

    ■ 定休日
    毎週日曜日 ※土日月の3連休の場合は月曜日定休
予算

¥10,000~¥14,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T1130001013573

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

ディナーのみサービス料としてカウンター席の方はお代金の5%、個室席の方はお代金の10%を頂いております。

席・設備

席数

30席

(カウンター13席/個室3部屋(4名様・5名様・8名様))

最大予約可能人数

着席時 13人

個室

(4人可、6人可)

◇一番大きい個室席は「KI-YAN」こと木村英輝さんに壁画を描いて頂きました。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

お近くのコインパーキングをご利用ください。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://www.wabiya.com/

公式アカウント
オープン日

2002年11月

電話番号

075-532-3355

備考

・ワインのお持ち込みは、持ち込み料として1本につき3,000円頂戴致します。
・ケーキのお持ち込みは無料です。

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初投稿者

酒リーマン酒リーマン(31)

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