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食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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店名 |
日の出うどん(ひのでうどん)
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | カレーうどん、うどん、そば |
お問い合わせ |
075-751-9251 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
【電車】 蹴上駅から986m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1957年 |
備考 |
◆中華麺や蕎麦に変更可能 |
お店のPR |
濃ゆいルウの王道。
輸入スパイス粉を使用し、ラードを主軸とした濃厚な特製ルウを1日掛けて練り上げる。これが驚くほどまろやかでコク深い味わいのベースになる。ダシもしっかりと効かせて、具はシンプルにネギと牛肉とタマネギ、そして油揚げ。もっちりしたうどんに、カレーがまったりと絡みつく。一口すすり終わらぬうちに、次のもう一口が欲しくなる。観光のガイジンさんも、店を出る時にはニンマリ笑って満足の味。仕事の合間合間に、明日の分のルウを仕込んでおく。スパイスを馴染ませることで、さらに味が丸くなっていくのだ。特カレーうどん900円、揚げきざみうどん650円、ワカメ入りカレーうどん750円なども。 |
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最近の編集者 |
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以前から一度行ってみたかったお店の一つですがなかなか機会がなく、今回やっと念願叶いました。
桜の花道、哲学の道を歩く道すがら寄ることができました。
開店前からちょっと並び、開店同時に入店し、前もって決めていたあげきざみカレーうどんを即注文。注文の品が目の前に来た時はウキウキ嬉しかったです。出てきたどんぶりのお汁はまだ熱々でグツグツ煮立っていてより一層美味しさを引き立てていました。
火傷しそうな熱々カレーうどんをふうふうしながら少しずつ食べました。おうどんもとろみのあるお汁もそれはそれは美味しく、熱いのにあっという間に完食してしまいました。
運良く、おうどんを作っているおかみさんの姿が真正面にみえる席で一品一品丁寧に作っている姿に感動致しました。
また最後にご馳走様でしたと言って席を立った時に丁寧にありがとうございましたとご挨拶された時にはとても嬉しい気持ちになりました。どうかいつまでもお元気で、またいつか食べにきたいです。