日の出うどん
（ひのでうどん）食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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店舗基本情報
| 店名 |
日の出うどん（ひのでうどん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | カレーうどん、うどん、そば |
| お問い合わせ |
075-751-9251 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【電車】 蹴上駅から986m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1957年 |
| 備考 |
◆中華麺や蕎麦に変更可能 |
| お店のPR |
濃ゆいルウの王道。
輸入スパイス粉を使用し、ラードを主軸とした濃厚な特製ルウを1日掛けて練り上げる。これが驚くほどまろやかでコク深い味わいのベースになる。ダシもしっかりと効かせて、具はシンプルにネギと牛肉とタマネギ、そして油揚げ。もっちりしたうどんに、カレーがまったりと絡みつく。一口すすり終わらぬうちに、次のもう一口が欲しくなる。観光のガイジンさんも、店を出る時にはニンマリ笑って満足の味。仕事の合間合間に、明日の分のルウを仕込んでおく。スパイスを馴染ませることで、さらに味が丸くなっていくのだ。特カレーうどん900円、揚げきざみうどん650円、ワカメ入りカレーうどん750円なども。 |
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平日の開店時間に行きましたが、既に開いてました。自分が座ってちょうど満席。人気あるんですね。
お目当てはカレーうどん。特カレー(1,000円)の激辛にしました。こちらのカレーは、普通、中辛、辛口、激辛の4段階。ランチが二日続けて辛さ不足のカレー系だったので激辛にしてみました。
カレーを頼むとすぐにエプロンを持って来てくれました。嬉しいですねー。
この日は烏丸丸太町と烏丸御池の中間あたりで打ち合わせ終了。さて、どうやって行くか？と食べログの地図からGoogleマップに飛んで経路検索。烏丸丸太町からバスがあると出ました。その通りに移動して無事到着。
公共交通機関利用の食べロガーには本当に便利なツールです。電車、バスの経路と時刻表から最速ルートを検索してくれてるんでしょうけど、ひと昔前なら店舗情報に載っている経路以外は考えもしなかったでしょう。
そんな事を考えてもまだ来ません。一巡目のお客さんへ順次提供中です。隣の方が辛口を食べていて結構汗だく。激辛は失敗か？
店内はレトロな内装です。柱や梁が見えて古民家っぽい感じです。店員さんもベテランさんばかりで手慣れたオペで安心できますね。
てな事を考えてたら着丼。入店20分後でした。
『特』は、あげきざみ、肉、ねぎ入りとのこと。
かけ汁(カレー・ルー？)を蓮華で掬うとツンとした辛味の臭いがします。一口啜ると案外それほどの辛さではありません。出汁がきいて、少し塩気のある粘度の高いかけ汁です。うま〜い！
うどんは京都風。少し細めでふにゃっとしたうろんです。このかけ汁には合うてますわ。
お肉は牛肉。上品に炊かれてます。
きざみは大きめで量もあり、甘くなくて好き〜。
飛び跳ね注意しながらつるつる。半分くらい食べたあたりで少し汗が滲み始めましたが、カレー店の激辛ほどじゃないですね。無事完食完飲。
京都の美味しいカレーうろんでした。
ご馳走様です。