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食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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マダム・チェチーリア
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マダム・チェチーリアさんの他のお店の口コミ
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ニーノ カフェ(乃木坂、青山一丁目、六本木 / カフェ、惣菜・デリ、イタリアン)
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店名 |
京都祇園 天ぷら八坂圓堂(きょうとぎおん てんぷら やさかえんどう)
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受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 天ぷら、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-2875 |
予約可否 |
予約可 ※ご連絡がなく来店予定時間を15分以上過ぎた際には、ご予約を自動的にキャンセル扱いとさせていただく場合がございますのでご承知おきくださいませ。 |
住所 | |
交通手段 |
■京都市バス:清水寺~徒歩3分 祇園四条駅から588m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T1130001009068 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料:カウンター 13% 個室 18%/チャージ料金:無 |
席数 |
180席 (椅子カウンター:2室/座敷カウンター:2室/個室テーブル:8室/座敷:5部屋/茶室:2宇/宴席:5部屋) |
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最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) それぞれに趣の異なる個室は、全室本格数寄屋造りで京建築の粋を味わっていただけます。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ※一部の館に喫煙室有り |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、プロジェクターあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
お子様のご来店はご遠慮頂いております |
ドレスコード | 特に無し |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1910年 |
電話番号 |
075-551-1488 |
備考 |
圓堂の総合HPはこちら |
初投稿者 |
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ペナンに発つ3日前に来週の土曜日の英語のレッスンは永田町ではなく
京都ではいかがでしょう?という嬉しいお誘いがあり H子さんのお供で
京都南座 ’吉例顔見世興行’ と特選きものを楽しむ会にご一緒させて戴く
ことになりました。待ち合わせは東京駅16番ホーム、グリーン車近く
の待合室で10am で定刻10分前に参りますと・・或るご夫婦を取り
囲む直立不動のスーツ軍団が目に留まり H子さんからは行程表しか届い
ておりませんので〜どなたとどのような形で京都まで行くのか皆目見当
もつかず、じっとしておりましたら H子さんがコーヒーを二つ持って待
合室に・・すると軍団の長と思しき方が〇〇様おはようございます、と
満面の笑みでご挨拶に来られ ”間違いなく〇〇様のお連れの方だと思い
ましたが不躾にお声をかけるのもと思い遠慮しておりました。大変ご無
礼申し上げました” お名刺を頂戴致しまして日本橋三越本店特選きもの
サロンと部署名、そして彼の肩書があり、もう一名は三越伊勢丹MD統
括部呉服営業部長の方で東京から上記ご夫妻と我々に同行(グリーン車
ではなく)軍団はのぞみ167号がホームを離れるまで横一列に並んで
深々と一礼 ”お気をつけて行ってらっしゃいませ”
着物の世界のことは何もわからない私は ’こんな世界があったのだ!’と
仰天してしまいましたが東京駅でのお見送りはホンの序ノ口で京都駅に
着くとプラットホームにお出迎えが3名出ていてグリーン車のステップ
を下りた瞬間 ”お荷物はワタクシがお持ち致します” で〜翌日〜品川で
新幹線を下りる時まで私が自分でキャリーを持つことは一度もありませ
んでした。八条口を出ると目の前にクルマが待機していて助手席には京
都の老舗呉服店の VIP 担当の方!! 丁寧なご挨拶があり ”ご昼食は天
ぷら圓堂にてお部屋をご用意させて戴きました” 圓堂でも仲居さんがお
出迎えに出ていて我々4名は小さなお庭が見える個室へと案内されまし
た。お飲物はいかがされますか? H子さんと私はクレマン・ドゥ・ブル
ゴーニュ・ブリュ・レゼルヴ(¥1600)をいただくことに〜♬ H子
さんは私の方がワインが詳しいから、といつも一任されてしまうのです
がアルベール・ビショー(1831年創業〜数々の銘醸ワインを産むド
メーヌを所有)ならだいじょうぶ・・シャルドネとピノ・ノワール主体
のスパークリング・ワインは12ヶ月の熟成を経てキメ細やかな泡立ち
が美しいゴールデン〜♬ 白い可憐なお花のイメージで6世代に亘るブル
ゴーニュの伝統と誇りが香る名門ならでは・・エレガントなランチのス
タートとなりました。
天ぷらのコースは汲み上げ湯葉で始まり、前菜三点盛りの名代揚げは甘
いトウモロコシの粒々を四角く成形したものと海老パン、エンドウ豆の
鞘の中にエンドウ豆の摩り下ろしを詰めて揚げたもの、と手の込んだ3
点で抹茶塩が合いますねぇ・・エンドウ豆のコロッケがほくほくで新食
感〜♬ 椎茸の海老詰めは海老がプリプリで鯛のシソ巻きも美味!!京
都ならではの粟麩は天つゆでいただきました。それから海老3尾、琵琶
湖の本モロコは初めていただきましたが淡水魚独特のほのかな苦味が絶
妙でプレゼンもお洒落〜♬ 続く穴子と繊維質をしっかり感じる味わい
深い京人参も絶品で歯応えが堪りません。圓堂の天ぷらは全てが薄衣で
素材の味が生き生きとダイレクトに伝わってくるところが最大の魅力で
ございました。季節の贅を衣に着せて〜♬ コースの〆はかき揚で赤出
汁と香の物、デザートはグレープフルーツのグラニテ〜お迎えは3pm
〜’くまどり’ の掛け軸がかかるお部屋で4名でゆっくり〜贅沢な時間で
ございました。創業明治43年(1885年)祇園八坂新地でお茶屋近
江栄を開業〜昭和35年(1960年)八坂通小松町に移転し平成3年
より同町にて天ぷら八坂圓堂としての歴史が始まり今日に至ります。京
都では創業100余年は老舗中の老舗店とは申しませんが(虎屋さんは
500年)予約確定の時点で我々が昼食後→ 南座の顔見世夜の部で観劇
というスケジュールを把握された上で 'くまどり’ の掛軸を選んでいらし
たに違いなく、比類なき天ぷらのみならず、おもてなしの極意を八坂圓
堂南邸で見ることになりました。真のおもてなしは一日にして成らず!