Name: 安参
Address: 祇園町北側347, 京都市東山区, 京都府, 6050073, JP
Telephone: 075-541-9666
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.91

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ミトミえもんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6,229件フォロワー11,297人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2019/05訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

￥10,000～￥14,9991人

京都でしか食べられない絶品肉料理！！

2019/5/18（土）dinner
instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

ツンゲ？ヘルツ？マーゲン？
聞きなれない名前の料理が並ぶこの店の名前は『安参』。祇園の路地裏にある昭和２３年創業の超がつく老舗の肉割烹のお店。そう、冒頭の言葉は肉の部位。「ツンゲ」はタン、「ヘルツ」は心臓、「マーゲン」はミノといった感じ。実はこれドイツ語の医療用語なんですって。さすがは国際都市の京都ですね。笑　これらは肉刺しで提供いただきますがこれは撮影禁止。素材の新鮮さは驚くほどで、醤油ベースの味付けがまた絶品。ミトミえもんは、この種の料理を提供する店があまり記憶にございません。

生姜風味の焼きレバーは舌に旨味だけが溶け出し、梅肉と合わせたマーゲンの焼きはつまみにぴったり。さらに、この子達は辛子と合わせれば鬼に金棒でございます。そして、絶対に注文を忘れてはいけないのは名物の煮込み。テールとホルモンともりっと煮込みでいただきました。おでん仕立ての味噌風味で、ジャガイモ、蒟蒻、玉子などと一緒にいただきます。甘めな味付けなのだが、それに負けない肉の存在感がかえって目立ちます。これらの恩恵を受けた脇役達も説明の必要がないほど美味い。

少々緊張感もありますが、居心地のいい空間になっております。メニューなどないので、このレビューが参考になれば幸いです！京都でしか食べられない絶品肉料理をお楽しみください！

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	安参（やっさん）
ジャンル	牛料理、日本料理
予約・お問い合わせ	075-541-9666
予約可否	予約可座敷席のみ予約可（３人以上から）
住所	京都府京都市東山区祇園町北側347 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京阪電車　祇園四条駅より徒歩10分ほど祇園一力亭の向かい側の道を渡り２分位祇園四条駅から378m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 22:30 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	（1Fカウンター22席、2F座敷席）
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.instagram.com/gion.yassan/
初投稿者	たにごん（90）
最近の編集者	kihon（7） ... 店舗情報（'22/11/12 09:50） hmth0416（25） ... 店舗情報（'21/07/18 07:45）編集履歴を詳しく見る