牛串を温かいまま保温、ホルモンがありえないくらい鮮度が良い、隠れ家 : 牛澤串吉

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全国グルメ野郎

全国グルメ野郎(0)さんの口コミ

1

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999
1回目

2016/02訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.0
    使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

牛串を温かいまま保温、ホルモンがありえないくらい鮮度が良い、隠れ家

行ってきましたヽ(´▽`)/

というか3度通ってそろそろレポート書こうかなと(^^)

牛串、焼き鳥の牛肉バージョンですね(^^)

そんなお店です(^^)

コスパはやはりそこは牛肉なので特に安くはありません、焼き肉屋さんよりはコスパは良いかと

お店の雰囲気は、牛串なのに洋風ダイニング、レンガ造りが温かさを感じます

広くはなく、場所的にも、私好み、隠れ家、デートには最適かと(^^)

ワイワイもありかと思いますが、たしなむ感じですね(^^)

さて、メニューの方ですが

豊富とは言えませんがこだわりを感じますね(^^)

焼き鳥と違い、1本ずつから頼めるのが素敵です、というか1本に結構お肉が付いてますので、2本からとなると、やや足は遠のきますね

1本から注文、正解かと(^^)

まずは串、個人の感想になりますが、カルビはそれなり、特上カルビレベルかとは思いますが一般的な印象を受けました

ハラミはガチめにかなりかなり美味しいです、塩焼きを食べてください☆厚みも鮮度も良いので、かなり美味しいです(^^)

☆ブラックペッパーをつけても美味しいです(^^)

特筆すべきは特タン、1串500円、このタンに触れないわけにはいかないかと

分厚い!ジューシー!流石の特上タンです!

もちろん旨いです(^^)

ただ、お高いのと、高級なので油もかなりジューシーなので

1本でいいかと(^^)

しかし1度はオーダーしたい一品ですね(^^)

まずはこれからも特上タンから頼もう!と思いました(^^)

3度通って、変わらなかったのは

ホルモンへのこだわり

鮮度がありえないくらい良いです

タレもサッパリ、もちろん塩焼きも対応

普通の焼き肉屋さんより美味しく感じたのは

やはり今、炭火の焼き肉屋さんが少ないんですよね

そんなか、もちろん串なので

炭焼きなんです☆

それを、焼くのもプロ

同じレベルのお肉でも、確実に炭の方が

旨い!!!です

これは本当に希少かと☆

サイドメニューは、ノーマルな印象、ただシーザーサラダは、マスターがイタリアン経験者様とのことでかなりのクオリティかと

サイドメニューで

特別に美味しかったのが

アギの醤油だきスライス600円

これは3度とも食べましたね

醤油に漬けるアギ肉がここまで合うとは、ビックリです、私はこのアギの醤油スライスのファンです

これを目当てにこられる常連さんもいるとか

すじコン400円はコスパが良いです

お酒に関してはカクテルチラホラあるものの、スタンダードなメニューですね

さて!私がこちらのお店に3度も出向いたのは

、、、

写真はそれのみを掲載させていただきます!

それは

これをこのお店のイチオシポイントとして見せたかったからです!

保温、スタイルを取られてるんですよね

希望すれば写真の鉄板?が出てきます

牛串、プロが焼く、炭火!と言うと良いことばかりのようですが

やはりそこは欠点もあります

たくさん頼むと

冷めるんですよね(汗)

なので少しずつ注文するのが牛串のスタイルなのですが

こちらのお店は

保温鉄板が出てきます!!!

普通の鉄板なら特筆しなかったかもですが

富士山の溶岩で作ったというんですこのミニ鉄板

味が、おちません

炭火味が保たれます、ホントです

この富士山溶岩で保温システム

この、焼き肉におとっているかとおもわれる部分を

見事に演出に変えそして

この溶岩鉄板

☆焦げません☆

私のレポートはこれまでとなりますが

1度は行ってみたい要素が満載の牛澤串吉さん

3度も行きました(笑)


いいねよろしくヽ(´▽`)/

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 牛澤串吉 (ギュウサワクシキチ)
ジャンル 居酒屋・ダイニングバー(その他)、もつ料理、韓国料理
予約・
お問い合わせ

075-323-7829

予約可否

予約可

住所

京都府京都市下京区朱雀内畑町44-4 なんど工房ビル1F

交通手段

丹波口駅
西大路駅

丹波口駅から880m

営業時間

[月~水] [金~日]
18:00~24:00

日曜営業

定休日

木曜定休

予算
[夜]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(MASTER、JCB、VISA、AMEX、Diners)

席・設備

席数

19席

(カウンター11席、テーブル6~8席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

裏にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、4000円~5000円の飲み放題コース

コース

3000円以下のコース、3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 女子会 合コン

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

オープン日

2015年8月30日

備考

予約は12時~24時にお願いいたします。

お店のPR

丹波口駅すぐ!店主が毎日手打ちする自慢の牛串は国産厳選牛使用!◆コースは3000円~ご用意

初投稿者

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