Name: ラーメン魁力屋 丹波口店
Address: 中堂寺北町15-1, 京都市下京区, 京都府, 6008812, JP
Telephone: 075-874-4499
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.07

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よっちゃんのパパTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,597件フォロワー2,429人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

まったりした旨みを味わえるコク旨ラーメン

今日は魁力屋さんの特製醤油ラーメンが食べたい気分になり仕事帰りにこちらのお店へ。
駐車場にクルマを停め店内へ入りカウンター席へ。

メニューを見ていると、コク旨ラーメンというメニューが目に飛び込みます。
今までは、特製醤油ラーメンが好きなのでそれしか食べた事が無く恥ずかしながらコク旨ラーメンの存在に　すら気付きませんでした。

折角なので今回は、コク旨肉入りラーメン(1,045円)を麺カタ、背脂普通、ネギ多めで注文する事にしました。

着丼したドンブリにはたっぷりのチャーシューにたっぷりの刻みネギが盛り付けられています。
少し濁りがあるスープにたっぷりの背脂がまぶされています。

スープを飲んでみると乳化したスープのコクと旨みを感じます。
特製醤油ラーメンの様な醤油のコクや旨みは抑えられていますがスープのコクとまったりとした旨みをより感じます。
ニンニクも入っていますがそれほどニンニクの強さは感じません。

麺はかた茹でされた加水率低めの中細ストレート麺で最初は歯切れの良い食感、時間が経つにつれモチッとした食感へと変化します。

チャーシューは薄切りされた豚肩ロースチャーシューでしっとりとした口当たり、メンマは柔らかくとても美味しくいただけました。

特製醤油ラーメンより醤油感は少なめですが、その分スープをコクが活きる美味しいラーメンでした。

他にも京都漆黒醤油ラーメンという魅力的なメニューもあるので、次はそれをいただきたいと思います。

21

コク旨肉入りラーメン

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コク旨肉入りラーメン

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ラーメン魁力屋丹波口店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	075-874-4499
予約可否	予約不可
住所	京都府京都市下京区中堂寺北町15-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	丹波口駅から200m
営業時間	11:00 - 00:00
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗横　15台　２wayｱｸｾｽOK

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
オープン日	2015年1月17日
関連店舗情報	ラーメン魁力屋の店舗一覧を見る
初投稿者	くるくるパーリー♪（16）
最近の編集者	よっちゃん726（15） ... 店舗情報（'23/04/12 19:09）編集履歴を詳しく見る