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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
あいつのラーメン かたぐるま 本店
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2021 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、からあげ |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山陰本線 丹波口駅徒歩10分 丹波口駅から607m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7130001056492 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
16席 (カウンター席のみ。未就学児入店不可。) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台 南の通り西側(ガレージ橋本)←御前花屋町西へ北側3軒目 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
未就学児は、入店不可。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年5月24日 |
初投稿者 |
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こくとんラーメン 特製(1100円)
ホルモン飯(350円)
京都でラーメン巡りしてきました。丹波口駅西側、京都リサーチパーク西の御前通を南下するとあるかたぐるま 本店へ。山城のあっぱれやで修業した店主が独立、オープンさせたのがかたぐるまです。北野白梅町にも店舗があります。
メニューはこくとん、より濃厚な濁点とん、つけ麺があります。昼は塩ベース、夜は醤油ベースのスープです。濁とんも食べたかったですがスタンダードなのをということでこくとんを。カウンターの席は1席毎にパーテーションで仕切られていてコロナ感染対策がなされています。
スープは節系の出汁も感じさせる濃厚白湯。こってりしながらもくどくなく、このスープがまず素晴らしいです。
麺は平打ちに近いウェーブがかかった中太麺。もちもち感があってパスタのような啜り心地。
チャーシューは低温調理のレアチャーシューで、これでも以前の情報よりもチャーシューの量が減っているようですが十分過ぎるボリューム。レアチャーシューならではの肉肉しさが最高です。極太メンマも存在感抜群で、総じて満足感高い1杯でした。
ごちそうさまでした。