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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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6月限定メニューのカルボナーラっぽいラーメン
絶品まぜそば(油そば)、感動的な旨さ!
京都ではめずらしいまぜそば。
(関東だと油そば、関西だとまぜそば?)
学生時代から油そばが大好物で、あちこちのお店を食べてきました。
はっきりいって今まででNo.1、ブッチギリの美味さです。
汁にしっかりと絡む食べごたえ抜群の「太麺」
少しレアっぽい、旨みたっぷりの「チャーシュー」
歯ごたえが心地よい「刻みタマネギ」
そして油そば全体にまぶすように振りかけられた「背脂」
まずはそのまま一口。ウマい。
次にラー油とお酢を少々加える。ウマい。
アクセントにニンニクと柚子を。ウマい。
〆にご飯が無料でついてくるので、残った汁に投入、かき混ぜる。ウマい!!
もう最高です。ごちそうさまでした。
※このお店はラーメンがメインだと思うのですが、ラーメンに関しては関東ではよくあるお味といった感じでした。
(それでも京都の中ではかなり美味しい店なんですが)
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tatsuya0901
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店名 |
セアブラノ神 壬生本店
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
050-5600-9078 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急京都線 大宮駅 (市バス.JRバス 四条大宮バス停)から徒歩6分(550m) 四条大宮駅から368m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (カウンター6席、テーブル 4人×1卓 6人×1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年7月8日 |
電話番号 |
075-432-7077 |
備考 |
麺は麺屋 棣鄂を使用 |
初投稿者 |
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まぜそばが最高においしいセアブラノカミですが、券売機に気になるモノが。
イタリアの国旗っぽいデザインのポップに、カルボナーラのような見た目のラーメンの写真が貼ってありました。
6月限定のメニューらしいので、まぜそばから浮気してみることにしました。
箇条書きで感想をば。
・最初はとっても美味しい
・生卵をからめるともっとおいしい
・専用のバジルオイルをお好みでかけるといい感じ
・でも後半だんだん油がきつくなってくる、歳か。
結局食べきれずに少々残してしまいました。
半分位の量がちょうど良い気がします。
美味しいんですが、ラーメン的なおいしさとはちょっと違うというか・・
やっぱりセアブラはまぜそば最強です。