昭和47年創業♨老舗の味(;^∀^)ラーメン屋さん : 味の名門 総本家

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

昭和47年創業♨老舗の味(;^∀^)ラーメン屋さん

本日は、コチラに来ました。

ここもずっと√していた、京都を代表するラーメン屋さんのひとつ。

片側2車線の広い道路沿いにお店を発見。

1時15分到着・・約3割りほどの入り。

ローカルラジオが流れる広い店内は、左側に厨房、沿うようにステンレスのカウンター席13、右側手前に4人掛けテーブル席4、奥に小上がり座敷2の構成。

3世代?男性3人での切り盛りです。

メニューは「特製こってり・塩こってり・あっさり醤油」の3種類。

後はトッピングにサイド、セットモノが充実しています。

「チャーハンセット」注文・・食べログクーポンでラーメン→チャーシューメンにバージョンアップヽ(´▽`)/

しばらくしてほぼ同時に来ました♪

ラーメンはかなり小さな器で登場( ゚Å゚;)

でもちゃんとチャーシューメンになってます(^^ゞアザース

ここのスープは豚ではなく、鶏をベースにした醤油味。

「こってり」とありますが思っていたより油分は少なく「天一」のこってりほど濃厚でもなく、スッキリとした中に醤油がキリリ&仄かなコクを感じる仕上がり。

麺は、京都・中金製麺所の細ストレート。

表面にざらつきのあるパツンとしたタイプで、細いながらもコシがありスープと合っていると思います。

具は花びらのように並べられた赤身中心の薄いチャーシュー、メンマ、青ネギ。

チャーシューはずっとスープに浸していましたが、パサパサと乾燥気味で噛んでも旨味はあまりなく(ノ∀`)アララ

青ネギは別ザルにての提供は廃止されたようですが、それでもドッサリ入っているのはうれしいな(*^^*)

チャーハンは半サイズってより普通サイズ♪

塩胡椒メインの味付けでシットリとした仕上がり・・添えられた紅生姜がなにげに良いわ。

途中から卓上にあったラーメンダレ&胡椒をフリフリ♪

スープを少し残して終了。

特に印象に残るような感じではなかったですが、まあそれも良し(笑)

接客○ごちそうさまでした。

その後、ずっと行きたかった「ボークス ホビースクエア」に=(*>∇<)ノGO!

おしまい

独自目線☆
車椅子X、
奥に和式、
駐車場はありません。

  • 味の名門 - 「チャーハンセット」(クーポン使用でチャーシューメン) 900円

    「チャーハンセット」(クーポン使用でチャーシューメン) 900円

  • 味の名門 - 外観

    外観

  • 味の名門 - アップ

    アップ

  • 味の名門 - アップ

    アップ

  • 味の名門 - アップ

    アップ

  • 味の名門 - アップ

    アップ

  • 味の名門 - 店内

    店内

  • 味の名門 - 卓上薬味

    卓上薬味

  • 味の名門 - メニュー

    メニュー

  • 味の名門 - メニュー

    メニュー

  • 味の名門 - 奥に和式

    奥に和式

  • 味の名門 - ヽ(´▽`)/

    ヽ(´▽`)/

  • 味の名門 - ボークス、駐車場あり♪

    ボークス、駐車場あり♪

  • 味の名門 - ( ゚Å゚;)

    ( ゚Å゚;)

  • 味の名門 - ( ・∇・)

    ( ・∇・)

  • 味の名門 - ( ☆∀☆)

    ( ☆∀☆)

  • 味の名門 - (* ´ ▽ ` *)

    (* ´ ▽ ` *)

  • 味の名門 - ( ´ー`)

    ( ´ー`)

  • 味の名門 - ( -∀・)

    ( -∀・)

  • 味の名門 - (‘∀‘ )

    (‘∀‘ )

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chirolian61

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 味の名門 総本家

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、餃子、食堂
住所

京都府京都市下京区朱雀宝蔵町13

交通手段

丹波口駅から512m
五条七本松スターバックスの角を南へ
KRPを南へ黄色いテントが目印

梅小路京都西駅から459m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~24:00(L.O.23:30)

    ■定休日
    火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

30席

(カウンター10席、テーブル4X3席、小上がり座敷4×2席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

ドレスコード

無し

オープン日

1972年4月1日

初投稿者

食いだおれ〜ぬ☆食いだおれ〜ぬ☆(4)

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