本格無化調四川料理!逆に名物のてりどんだけ浮いてるんじゃないかっていう : 大鵬

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ビルバオ

ビルバオ(2407)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:3.6

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2018/10訪問

  • dinner:3.6

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.4
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

本格無化調四川料理!逆に名物のてりどんだけ浮いてるんじゃないかっていう

JR二条駅裏手の住宅街にそのお店はあります。
地元民を中心に人気の中華料理店です。この日も待ちが発生していました。
結構大衆的な感じに見せかけて中身は本格派。しかも化学調味料無添加で頑張っているのだとか。
お客さんが多いのもあって活気はありましたね。


色々頼みましたがどれがどれだか軽く忘れたものの、よだれ鷄、麻婆豆腐あたりの定番料理。
四川料理だけあって味付けが辛えー!でもうめー!麻と辣がビリビリきます。でもこれがクセになる。
よだれ鷄の残りに平打ち極太の春雨を絡めていただきます。ナッツの香ばしさも心地いいです。
金額も高級店のそれではなく、結構良心的で良いんですよ。
実は中華料理に限らず全ジャンルにおいて化学調味料というのは必須というくらい皆使っているわけですが、
とりわけその比重が高い中華において無化調でこの味わいが出せるのは素敵。
それも超高級店ではなくこういった大衆的なお店で。てりどんきんしは創業以来の名物。
ご飯の上に錦糸卵、さらに甘辛に炒め煮した豚肉がどーん!と乗ったオリジナル丼。
てりどんもあるけどきんしの方が人気らしい。
本格的な四川料理の中、むしろこれだけがジャンク臭というか、ある意味浮いた料理なんだね。
もうこの説明で味のイメージはできるかと思います。そして想像通りの美味しさです。
ミニ、地獄盛とありますかが、地獄盛は文字通りな量。
梯子には危険なボリュームです。
一緒に付くスープが超絶シンプルな鶏ガラ。
てりどんの味付けが濃いので、かなり味が弱く感じる、というか味しない方も多い気がする。

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店舗基本情報

店名 大鵬
ジャンル 四川料理、飲茶・点心、汁なし担々麺
予約・
お問い合わせ

075-822-5598

予約可否

予約可

住所

京都府京都市中京区西ノ京星池町149

交通手段

JR/二条駅から徒歩3分
地下鉄東西線/二条駅3番出口から徒歩1分

二条駅から152m

営業時間・
定休日

営業時間

11:30~14:20(L.O) 17:30~21:30(L.O)

日曜営業

定休日

火曜定休・水曜不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

30席

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

オープン日

1974年

初投稿者

チルチルプチルチルチルプチル(6)

最近の編集者

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