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店名 |
キートス
|
---|---|
ジャンル | パン |
予約・ お問い合わせ |
075-842-0585 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
四条大宮駅から454m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
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坊城通り沿いにある老舗パン屋さん キートス。
北隣には今年openした新生イタリアン”LEGARE”があります。
こちらはopenされて20年以上が経過、年配の男性が切り盛りされています。
ライ麦パン、天然酵母パンなどフィンランドを中心とした北欧のパンが売られています。
店内はとてもこじんまり、パンの種類もそこまで多くありません。
カリヤランピーラッカ(178円)、シナモンロール(157円)を購入しました。
調べてみますと…
カリヤランピーラッカは、 フィンランドで食べられるライ麦生地の上にマッシュポテトもしくは牛乳がゆをのせた食べ物。
カリヤランはフィンランドの南東部からロシアの北西部にかけて広がるカレリア地方の名前から、ピーラッカはパイという意味だそうです。
人によっては”パサパサして味気ない”と思われる方もおられるのではと思いますが、
添加物は一切使用されておらず、穀物そのものの味わいをダイレクトに感じるパンです。
日本人の舌にはフィットしにくそうですが、ヘルシー志向の方にはハマるのかも~。
でも、北欧に特化したパン屋ってほとんど無いので大変貴重なのではと思います。