2018年最後の晩餐 : いはら田

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御料理

いはら田

(いはらだ)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.86
  • サービス 3.80
  • 雰囲気 3.77
  • CP 3.80
  • 酒・ドリンク 3.59
  • 行った 497人
  • 保存 5179人

評価分布

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rtake57

rtake57(175)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

3

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999
3回目

2018/12訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018年最後の晩餐

京都にいます。
2018年最後の晩餐をいただきにお伺いしました。 大晦日、カウンターは満席ですね。

冷酒は滋賀県の杣の天狗純米吟醸生酒薄濁り。
冷酒は竹筒で供されます。

先付けは変わった鰤大根、変わったというのは、
大原の聖護院大根をただ煮るのではなく大根餅
にして、鰤も煮るのではなくデンブにしてあり
ました。お料理には春を待つ椿のつぼみを飾った
竹の枠、光陰矢のごとしと書かれたお札。
1年はあっという間ですね。前回お伺いしたのが
2018年の1月でした。

お造りはヒラメ、明石のタコ、根室のウニ。
別皿はフグの身、白子、煮こごり、このわた入り
の肝ソースでいただきました。

次の冷酒は京都のキンシ正宗純米吟醸。
お椀は隠岐島の松葉かに、カニの甲羅を焼いて
取ったお出汁が香ばしいですね。

お凌ぎはお寿司、にぎり寿司は長崎のしび鮪、
卵黄昆布とわさびで、鯖寿司は房総の鯖です。

八寸は、クワイ餅、海老芋のフライ、唐墨、
柿とクリームチーズ、茶ぶりナマコに赤い大根、
柿とむかごの白和え、鴨ロースにクリームチーズ
とあさつき。

冷酒は神蔵七曜純米大吟醸、神蔵は左京区の京大
の近くとか。

熟成但馬牛に菜の花のソース、菜の花と菊花、
ホースラディッシュ、薬味に粒マスタード。

コッペカニと雲子にはすだちのジュレ。

すっぽんと牡蠣、滋賀県の信長葱の焼き葱の
小鍋は火傷しそうなほど熱々です。

食事はカニとしば漬けの土鍋ご飯、焼き湯葉の
味噌汁、香の物は胡瓜と大根のぬか漬け、
昆布の佃煮。

水菓子、イチゴは博多の淡雪、マスカルポーネ、
白ワインのジュレ、自家製練乳。

  • いはら田 - 外観

    外観

  • いはら田 - 冷酒は杣の天狗純米吟醸、うす濁り

    冷酒は杣の天狗純米吟醸、うす濁り

  • いはら田 - 冷酒は竹筒で提供

    冷酒は竹筒で提供

  • いはら田 - 先付けは変わった鰤大根、光陰矢のごとしですね

    先付けは変わった鰤大根、光陰矢のごとしですね

  • いはら田 - 鰤大根ですが、鰤はデンブ、大根は大根餅にしてあるので変わった鰤大根

    鰤大根ですが、鰤はデンブ、大根は大根餅にしてあるので変わった鰤大根

  • いはら田 - お造り

    お造り

  • いはら田 - ヒラメ、明石の蛸、根室のウニ

    ヒラメ、明石の蛸、根室のウニ

  • いはら田 - フグ

    フグ

  • いはら田 - キンシ正宗

    キンシ正宗

  • いはら田 - 隠岐島の松葉蟹

    隠岐島の松葉蟹

  • いはら田 - にぎり寿司はシビ鮪、鯖寿司

    にぎり寿司はシビ鮪、鯖寿司

  • いはら田 - 八寸

    八寸

  • いはら田 - 八寸

    八寸

  • いはら田 - 八寸

    八寸

  • いはら田 - 茶ぶりナマコ

    茶ぶりナマコ

  • いはら田 - 白和え

    白和え

  • いはら田 - 鴨ロース

    鴨ロース

  • いはら田 - 神蔵七曜純米大吟醸

    神蔵七曜純米大吟醸

  • いはら田 - 熟成但馬牛に菜の花のソース、菜の花と菊花

    熟成但馬牛に菜の花のソース、菜の花と菊花

  • いはら田 - 粒マスタード

    粒マスタード

  • いはら田 - コッペカニと雲子

    コッペカニと雲子

  • いはら田 - すっぽんと牡蠣、滋賀県の信長葱の焼き葱の小鍋

    すっぽんと牡蠣、滋賀県の信長葱の焼き葱の小鍋

  • いはら田 - 食事はカニとしば漬けの土鍋ご飯

    食事はカニとしば漬けの土鍋ご飯

  • いはら田 - 食事はカニとしば漬けの土鍋ご飯、焼き湯葉の味噌汁、香の物は胡瓜と大根のぬか漬け、昆布の佃煮。

    食事はカニとしば漬けの土鍋ご飯、焼き湯葉の味噌汁、香の物は胡瓜と大根のぬか漬け、昆布の佃煮。

  • いはら田 - イチゴは博多の淡雪、マスカルポーネ、白ワインのジュレ、自家製練乳

    イチゴは博多の淡雪、マスカルポーネ、白ワインのジュレ、自家製練乳

2回目

2018/01訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

京都に現れました。
西大路七条のいはら田さんにお伺いしました。 

冷酒は滋賀県の杣の天狗薄濁りをチョイス。
先付けは蕪のすり流し、焼き鱈と鱈の白子
が入っているので、よくかき混ぜていただ
くと胃が温まりました。
寒い日だったので嬉しいですね。


お造りは長崎のヒラメとさっと湯引きした
はり烏賊です。薬味は山葵とヒラメの肝を
溶いソースだ。肝ソースには蕗の薹も入って
おりほのかな苦みが美味しい。
ヒラメはねっとりと甘く烏賊はパリパリと
歯ごたえが良い。

氷見の鰤にはポン酢ジュレとしば漬け。

椀物は早穫れの筍、松葉カニ、ウメイで
出汁は松葉カニの殻で取っておりカニの
香が濃厚です。

お凌ぎはシビ鮪の握り寿司と鯖の棒寿司、
紅白のチョロギです。

八寸はあん肝豆腐、湯葉にこのわた醤油、
茹でた海老芋の素揚げと蒸し鮑、唐墨に
慈姑チップス、クリームチーズを挟んだ
干し柿、ミニ大根で御酒が進む。

熱燗(大)×2は松竹梅です。

 但馬牛の炙りに付け合わせの蕪の煮物、
赤ワインソース、湯布院の粒マスタード。

蕪のムースに北海道のウニ、
熱々の粕汁に薬味は柚子胡椒です。

食事は椎茸の土鍋ご飯、味噌汁と香の物、
3膳おかわりして満腹になりました。

甘味はイチゴ、金柑などでした。
それほど飲んでいないのに酩酊しました。

ごちそうさまでした。

  • いはら田 - 西大路七条バス停から1分

    西大路七条バス停から1分

  • いはら田 - 冷酒は滋賀県の杣の天狗薄濁り

    冷酒は滋賀県の杣の天狗薄濁り

  • いはら田 - 先付けは蕪のすり流し、中には鱈と鱈の白子、よくかき混ぜていただいた。寒い日だったので温まりました。

    先付けは蕪のすり流し、中には鱈と鱈の白子、よくかき混ぜていただいた。寒い日だったので温まりました。

  • いはら田 - お造りは少し湯引きしたハリ烏賊、パリパリと歯触りが良い。長崎のヒラメ、ヒラメの肝と蕗の薹の味噌がほろ苦くて美味しくいただいた。

    お造りは少し湯引きしたハリ烏賊、パリパリと歯触りが良い。長崎のヒラメ、ヒラメの肝と蕗の薹の味噌がほろ苦くて美味しくいただいた。

  • いはら田 - 氷見の鰤はぽん酢ジュレ、薬味はしば漬け。

    氷見の鰤はぽん酢ジュレ、薬味はしば漬け。

  • いはら田 - お椀は早取りの筍と松葉蟹、ウルイ、出汁は蟹の殻からとっており、蟹の香りが濃厚

    お椀は早取りの筍と松葉蟹、ウルイ、出汁は蟹の殻からとっており、蟹の香りが濃厚

  • いはら田 - お凌ぎはシビ鮪のにぎり寿司、鯖寿司

    お凌ぎはシビ鮪のにぎり寿司、鯖寿司

  • いはら田 - 八寸は御酒が進む酒肴

    八寸は御酒が進む酒肴

  • いはら田 - 但馬牛の炙り、赤ワインソース、薬味は湯布院の粒マスタード

    但馬牛の炙り、赤ワインソース、薬味は湯布院の粒マスタード

  • いはら田 - 湯布院の粒マスタード

    湯布院の粒マスタード

  • いはら田 - 熱燗(大)は松竹梅×2

    熱燗(大)は松竹梅×2

  • いはら田 - 蕪のムース、北海道のウニ

    蕪のムース、北海道のウニ

  • いはら田 - 粕汁、薬味は柚子胡椒

    粕汁、薬味は柚子胡椒

  • いはら田 - 食事は土鍋ご飯

    食事は土鍋ご飯

  • いはら田 - 椎茸の土鍋ご飯、味噌汁、香の物

    椎茸の土鍋ご飯、味噌汁、香の物

  • いはら田 - フルーツ

    フルーツ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 いはら田 (いはらだ)
ジャンル 京料理、懐石・会席料理、割烹・小料理
予約・
お問い合わせ

075-314-8899

予約可否

予約可

※当日のキャンセルにつきましてはいかなる場合でもお料理代金を頂いておりますので、予めご了承下さい。

住所

京都府京都市下京区西七条比輪田町26

交通手段

JR京都駅を出てすぐのタクシー乗り場から10分
京都駅よりバスで20分
JR西大路駅からタクシーで5分
JR丹波口駅からタクシーで5分
阪急西院駅からタクシーで5分
市バス西大路七条下車徒歩2分



丹波口駅から1,044m

営業時間

【月〜土】
 17:30~23:00
(最終入店22:00)

定休日

日曜

予算
[夜]¥10,000~¥14,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、MASTER、Diners)

席・設備

席数

30席

(一階、カウンター10席 二階、テーブル20席)

個室

(6人可、8人可、10~20人可)

二階は最大20名様まで御利用になれます。ふすまで間仕切りをして個室としての御利用も可能ですが、先に御予約を頂いたお客様の御人数により仕切り方が変わります。個室を御希望のお客様は出来るだけ早い目に御予約を頂けると幸いです。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 完全禁煙

小さなスペースですが喫煙所があります。

駐車場

近隣にコインパーキングがあります。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

お子様のご利用は小学生以上でお願いします。

ホームページ

http://www.iharada.jp

オープン日

2002年10月5日

初投稿者

しろくまぱんだしろくまぱんだ(33)

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