敷地の井戸水で作るお菓子 : 亀屋良長 本店

亀屋良長 本店

(かめやよしなが)
  • 料理・味 3.57
  • サービス 3.57
  • 雰囲気 3.55
  • CP 3.53
  • 酒・ドリンク 3.08
  • 行った 334人
  • 保存 3073人

評価分布

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ¥1,000~¥1,999

定休日
無休

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ガレットブルトンヌ

ガレットブルトンヌ(2809)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2018/05訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.6
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

敷地の井戸水で作るお菓子

創業享和3年。

京都では珍しくないかもしれませんが、

老舗の和菓子屋さんで、現在8代目。

大通りに面したガラス張りの広々とした店舗。

その正面入り口の左手の回り込んだところに、

井戸があります。京の名水、醒ヶ井水。

創業者、文平が、和菓子作りに適した水を求めて、

四条醒ヶ井に店を構えたとのこと。

この水で小豆を炊くと、香りが際立つのだそうです。


店内には、伝統的な和菓子に加え、

「洋」の要素を取り入れたお菓子も。

中でも人気は、「マロン」。

ツルンとした球形の栗のお菓子で、

外観はどちらかというと洋菓子風。

賞味期限が短かったので、今回は見送りましたが、

次回はぜひ。

というわけで、今回購入したものは、

「焼きあずき」。 1袋10個入り 500円。

こしあんを作る際に出る、小豆の皮をほうろ生地にたっぷり

と混ぜ込んだ焼き菓子で、まわりには和三盆糖を。

さくさくした食感が実に美味。

こうした新しいトライを果敢に進めているお店なんですね。

ぜひ、また再訪したいと思います。


  • 亀屋良長 - 外観

    外観

  • 亀屋良長 - 井戸

    井戸

  • 亀屋良長 - 井戸

    井戸

  • 亀屋良長 - 店内

    店内

  • 亀屋良長 - 店内

    店内

  • 亀屋良長 - 店内

    店内

  • 亀屋良長 - 焼きあずき

    焼きあずき

  • 亀屋良長 - ロゴ

    ロゴ

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店舗基本情報

店名 亀屋良長 本店 (かめやよしなが)
ジャンル 和菓子
予約・
お問い合わせ

075-221-2005

予約可否
住所

京都府京都市下京区四条通油小路西入柏屋町17-19

交通手段

大宮駅から323m

営業時間

9:00~18:00

日曜営業

定休日

無休

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB)

席・設備

席数

4席

(テーブル2卓4席)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

2台

空間・設備

落ち着いた空間

携帯電話

docomo、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://kameya-yoshinaga.com/

オープン日

1803年

備考

店舗内奥のスペースにて「吉村和菓子店」コーナー有

初投稿者

リルルリルル(4)

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