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050-5872-0393
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イノベーティブなイタリアンを掘り出しもののワインと合わせて
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高知産フルーツトマト、ブッラータチーズ
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舞鶴産黒鮪、ルッコラ、唐墨
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仏産ホワイトアスパラガス、比内地鶏の卵、ブルーオマール
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岐阜産原木椎茸、ドライトマト、ペコリーノ
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伏見産原種九条ネギ、マスカルポーネ、キャビア
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京都産京鴨のこころ、発酵バター
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岩手産白金豚、あん肝、穂紫蘇
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島根浜田産鰆、黒ニンニク、タリオリーニ
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チョコレート
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ワイン
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ワイン
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ワイン
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オリーブオイル
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ワイン
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クラテッロ（コース外）
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クラテッロ（コース外）
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内観
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内観
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看板
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外観
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海原雄コ♡
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
イタリア料理式 ricetta8.7（リチェッタハッテンナナ）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-0393 |
| 予約可否 |
予約可 ▶5名様以上のご予約の際はお問い合わせください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
烏丸御池駅より徒歩2分 烏丸御池駅から274m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー可 （iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター６席 テーブル２名席と４名席 ※京町家作りの畳の和室になっております。ご来店の際にはお履き物を脱いでいただくことになりますので予めご了承ください。） |
|---|---|
| 個室 |
無 オペレーションの都合上ではございますが お席のご指定ご希望は原則お受けしておりません。 ご協力の程よろしくお願いいたします。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
申し訳ございませんが |
| ドレスコード | 特別なドレスコードはございませんが |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年1月11日 |
| 電話番号 |
070-8584-6965 |
| 備考 |
■お誕生日などのメッセージプレートは、ご要望欄にメッセージの内容を含めてご記載ください |
| 初投稿者 |
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1月11日にオープンしたてのイタリアン。
以前居酒屋だった場所を手を加えずに
そのままで営業されている。
味のある、使い込まれた古めかしさが
京都の町家造をいっそうに雰囲気をだしています。
築100年という、レトロ感を残した設えが
居心地良さを表している。
店内へは靴を脱ぐスタイル。
足元は脱ぐ前提で行ってくださいね(笑)
カウンターはお料理を見やすい、話しやすい造り。
※ご予約は、2名からになります。
1名は受け付けていませんが
ご予約上記によっては、対応可能な場合も
ありますので、お問合せくださいね。
コースは、
■corso pranzo（お昼のみのコース）
■高知産フルーツトマト、ブッラータチーズ
■舞鶴産黒鮪、ルッコラ、唐墨
■フランス産ホワイトアスパラガス、比内地鶏の卵、ブルーオマール
■岐阜産原木椎茸、ドライトマト、ペコリーノ
■伏見産原種九条ネギ、マスカルポーネ、キャビア
■京都産京鴨のこころ、発酵バター
■岩手産白金豚、あん肝、穂紫蘇
■島根浜田産鰆、黒ニンニク、タリオリーニ
■チョコレート
食材は、かなりの拘りを持っていて
扱いたいものは生産者さんを訪ね
厳選されたものを仕入れてます。
一つ一つ丁寧に作り上げつつ、
そしてお客さんを飽きさせないお喋りは、
時間があっという間に過ぎてしまいます。
たまに、
「おおっ」と、つい声を上げてしまう
遊び心ある何かも見せてくれたり
イノベーティブなお料理を出してくれたり
これは予想以上の良い店。
飲める方なら、是非楽しんでほしいのは
沢山の掘り出し物ワイン。
様々な、国内外からの面白いワインが
お料理と合わせる為に出番を待っています。
ワインには詳しくない私でも、ワクワクして
ラベルの写真を撮ってしまいました(笑)
コース外にはなりますが
更にワインと一緒に、幻のハムと言われる
クラテッロもいかがでしょうか。
豚の膀胱に塩漬けのお肉を詰めるという作り方。
中々貴重な生ハムも体験出来ますよ。
シェフは料理人歴は実は長く、そんな経歴を
聞きながらお料理を楽しむのも一つかと思います。
シェフの叔父さんにあたる方は
有名なグルメ漫画にも出ているそうですよ〜
また伺います、
ご馳走さまでした^ ^
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