気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
ステーキ重の名店が木屋町に現れる！
宇治市で超人気店の「肉屋黒川」さんの木屋町店が9月29日にグランドオープンされると知り早速訪れました。
お店に到着したのは開店時間15分前、既に6人ほどお店の外に待たれています。
開店時間となり入店、食券を購入し靴を抜いて上がります。
宇治本店では、極上ステーキ重をいただいたので、今回は「ステーキ重+卵黄」(1,760円)を「肉増し」(660円)にして「ガーリック」(110円)をトッピングしていただく事にしました。
お盆トレーに乗せて運ばれて来たステーキ重と別皿に卵黄、ガーリックが盛り付けられお味噌汁も付いてきます。
先ずはお肉だけをいただいてみると、極上ほどではありませんが粘りのあるきめの細かいしっとりとした肉質で脂身も少なく噛み締める度に肉本来の旨味が口の中へ広がって行きます。
特製タレは味が濃すぎないのでお米の甘みと肉の旨味そしてタレのバランスとてもが良く美味しくいただけます。
続いて卵黄を崩し肉に絡めて食べると卵黄のトロミとコクが加わり濃厚な味わいに。
ガーリックはカリカリでサクサクしておりお肉と一緒に食べると更に美味しくいただけました。
添えてあるワサビもお肉との相性抜群ですがつけ過ぎには注意です。
宇治本店でいただいた時にも感じたのですが、ご飯と一緒食べても卵黄を絡めでも、ニンニクを乗せて食べても肉の存在感がしっかりと主張しており肉質への拘りを感じる美味しいステーキ重でした。
ニンニクの臭いを気にする方はダメでしょうが、ニンニントッピングと卵黄トッピングはかなりオススメですよ。
本店は14時ぐらいには完売していたので訪れるならお早めに！
-
{"count_target":".js-result-Review-133398118 .js-count","target":".js-like-button-Review-133398118","content_type":"Review","content_id":133398118,"voted_flag":null,"count":282,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
よっちゃんのパパ
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
よっちゃんのパパさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
肉屋 黒川 木屋町店
|
|---|---|
| ジャンル | 丼、ステーキ |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京都市役所前駅から189m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年9月29日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
お店に到着したのは開店20分、混雑を予想していましが未だ誰もおらず椅子に座り開店を待っていると続々と人が集まり出し開店時間に行列が。
店内に入り食券機で「炙り肉タク重+卵黄」(1,900円)の食券を購入し案内されたカウンター席へ、どのメニューにもお味噌が付いているようです。
お盆トレーに乗せられたお重には細かくカットされた牛肉とたくあんを合わせた物が敷き詰められその上から胡麻がふりかけられ刻みネギの上に別皿で提供された卵黄を盛り付けて完成させます。
お肉はサシの入った黒毛和牛が使われており、粘りのある肉質で旨みが強くコクもあり、程よい塩味のたくあんとの相性がとても良くシャキシャキとした食感が心地よく美味しくいただけます。
お肉にはタレがかけられているのでそのままでも美味しくいただけるのですが、お箸で崩しとろけた卵黄をお肉とごはんに絡ませ食べると更に美味しくいただけました。
店内へはひと組づつ順番に入店させて行くようで前のお客さんの料理の提供を終えてから次のお客さんを案内する徹底ぶり。
賞味期限が短い肉重を常に作りたてで提供される事を心掛けられているのは流石だと思いました。