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o vino
オ ビーノ つまり ワインと、という店名どおりソムリエと本格寿司職人イケメンコンビの繰り出す絶妙ペアリングが堪能できます。昔よくあったなんちゃって鮨ワインバーで残念な記憶の残る方も、鮨好きにワイン好きが高じて一流店に持ち込ましてもらうもシャンパン以外どうも合わせ切らんという無念の積もる方も、日本酒も交えたペアリングで成仏できること請け合いです。鮨単体でもおそらく新地なら酒抜きで1.5倍東京なら2倍でも通用するクオリティー。京都では超貴重な和食系高コスパ店ともいえ、予約困難になりすぎませんように
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kotsiro
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kotsiroさんの他のお店の口コミ
いもぼう 平野家本家(東山、祇園四条、三条京阪 / 日本料理)
とりいち(東福寺、七条 / 鳥料理、焼肉、郷土料理)
寿司政(十条(京都市営)、九条、鳥羽街道 / 寿司)
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メッシタ パーネ エ ヴィーノ(烏丸、四条(京都市営)、烏丸御池 / イタリアン、ステーキ、ダイニングバー)
ハウスサンアントン(上境 / ホテル)
店名 |
鮨 おび乃
|
---|---|
ジャンル | 寿司、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5457-9788 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄四条烏丸駅徒歩7分 京都河原町駅から374m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり ベビーカーをご利用の際は事前にご相談ください |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年10月1日 |
電話番号 |
075-708-6933 |
備考 | |
初投稿者 |
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鮨はこれから何処へ向けて進化するのだろう。バブル化した高額ネタを買い集め、極まった技で握られた鮨をかしこまっていただき(私的には)ぶっ飛んだ額の支払いをして醒める、というのに皆そろそろ飽きないのかなと。そういう点含め、若い鮨職人とソムリエの迷?コンビによるしっかりとした基礎力の上に適度な冒険がバランスされ着実な進化が感じられるこの店は色々な価値のわかる大人の楽しみとして最も太鼓判、今ここにしかない至福のために、ワインが好きで江戸前鮨が好きでバカ高い支払いが好きでない人は是非