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今回も美味しく楽しい一時でした＾＾
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蛤の酒蒸し
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カウンター億
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鰺
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赤烏賊
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鳥貝
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黒もずく
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太刀魚みぞれポン酢
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金目鯛
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大間の鮪 赤身
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大間の鮪 中トロ
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雲丹
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牡蠣のお出汁の煮麺
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穴子
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玉子
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京都で頂く江戸前鮨
こちらは娘がネットで検索して見つけ「気に入ると思うよ～！行ってきたら」と勧められたお店です。
錦市場のほど近く。
通りから細い通路を通ってお店の入り口にたどり着きます。
ビルの１階なのですが、とてもスタイリッシュで素敵な雰囲気。
店内はカウンター席が１０席のみ。
訪れた日は先客が１組（２名）でした。
お店はお鮨を握るご主人とソムリエ、女性スタッフの３人体制。
ご主人は京都のホテルや東京のミシュラン２つ星のお店で研鑽を積まれた方。
ちょっと変わった営業スタイルで２１時～ワインバーになるそうです。
（緊急事態宣言中は営業に変更があると思いますのでご確認下さい）
お鮨のコースは２つ。８５００円と１２０００円（いずれも税別）
お値段の違いは品数ではなく食材や料理構成だそうです。
今回は８５００円のコースを頂きました。
まずはビールとレモンソーダをお願いして乾杯。
コースのスタートです。
まずつまみが３品
鰤の藁焼きとボタン海老の酒盗和え
蛸の柔らか煮
ここから握りになります。
真鯛
カワハギ
北寄貝
アオリ烏賊
コハダ
雲丹
車海老
手巻き
雲子
しじみ汁
穴子
フルーツポンチ（サービス）
追加 煮蛤（夫）
水物 柿
手間暇を掛けてキチンと仕事をされたお鮨やおつまみはどれも美味しく頂きました♫
初めに出して頂いたつまみはとても日本酒に合うなと思った夫は
いつもよりビールを早めに切り上げて冷酒に切り替えておりました。
私はレモンソーダを頂いた後メニューにあった「ダイヤモンドガラナ」が気になり伺ってみると
ソムリエさんイチオシのノンアルで林檎の香りが爽やかで美味しいですよとお聞きして頂きました。
これが大当たり～！ お写真を見て頂くと分かると思いますが見た目はビールそのもの。
でも林檎の香りと甘さのバランスが良くって美味しい～！
色々なお店のガラナを試されたそうですが
こちらのメーカーが１番美味しく取り入れられたのだとか。
今まで色々なお店に伺っていますが初めて目にしたダイヤモンドガラナ。
下戸の私でも美味しくビールを頂いた気分になれますので
他のお店でも是非取り入れて頂きたいドリンクでした～。
と・・ちょっと脱線しましたが、美味しさ・居心地の良さ・CPの良さが揃った素敵なお店でした♫
また伺いたいと思います。
美味しく頂きました＾＾
ご馳走様でした～！
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灯りが見えました
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この先にお店の入り口があります
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ドリンクのメニュー お値段明記されているのは嬉しい＾＾
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夫はまずラガーで
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私はレモンソーダ
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鰤の藁焼きとボタン海老の酒盗和え
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蛸の柔らか煮
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夫は冷酒に切り替えました １合目
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これガリです ちょっと甘みもあって凄く美味しい♫少なくなると足して下さいます。何度足して頂いたかしら（笑）
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真鯛
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カワハギ
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北寄貝
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私が頂いたダイヤモンドガラナ
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アオリ烏賊
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２合目
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コハダ
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雲丹
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車海老
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手巻き
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３合目
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雲子
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しじみ汁
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穴子
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サービスで頂きましたフルーツポンチ
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追加で頂いた煮蛤
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水物 柿
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forever friends
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 おび乃
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5457-9788 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄四条烏丸駅徒歩7分 京都河原町駅から374m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり ベビーカーをご利用の際は事前にご相談ください |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年10月1日 |
| 電話番号 |
075-708-6933 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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７泊８日の京都一人旅
７泊目の夜は京都の友人、神戸の友人と３人で女子会♫
こちらは以前 夫と2人で訪れてとてもよい印象があったお店です。
事前に12000円（税別）のコースを予約をして伺いました。
それぞれ気になるドリンクを選んでコースがスタート。
この日頂いたメニューは下記の通りです。
＊八代の蛤の酒蒸し
＊島根の鰺
＊明石の真鯛
＊若狭の赤烏賊
＊丹後の鳥貝
＊黒もずく
＊太刀魚みぞれポン酢
＊千葉の金目鯛
＊大間の鮪（赤身）
＊大間の鮪（中トロ）
＊鰊の紅梅煮
＊山口の雲丹
＊牡蠣の白湯スープ仕立ての煮麺（アレルギーのある友人は 牡蠣⇒金目と真鯛）
＊対馬の煮穴子
＊玉子
（一部写真のないものがあります）
この日は私達の他にカップルが１組いらっしゃいました。
こちらはＬ字型のカウンター席のみですが、キチンと距離が保たれています。
私達は大将の前に通され、楽しくお話しながら美味しいつまみとお鮨を頂きました♫
このお値段でこれだけのお料理が頂けるのは嬉しい限り＾＾
また事前に友人の１人が牡蠣にアレルギーがあるとお話していたところ
お料理の見た目は変えず、お出汁を別のものでご用意下さる心遣いが嬉しかったです！
日本酒好きの友人も店主さま（ソムリエ兼オーナー）の
お料理に合わせた日本酒のセレクトがとても良かったと気に入ってくれましたし
もう１人の友人も「とても美味しくしかもお財布に優しいお店♫」と喜んで下さり良かったです～。
次回は夫と２人再訪したいと思います。
美味しく楽しい時間をありがとうございました！
ご馳走様でした～♫