Vegan Ramen UZU KYOTO(ヴィーガンラーメン ウズ キョウト) - 京都市役所前(ラーメン)

幻想的な世界が広がるアート空間で、素材の旨味が凝縮されたヴィーガンラーメンを味わう。

京都市役所近くにひっそりと佇む【Vegan Ramen UZU KYOTO】。チームラボとコラボしたアート空間で、肉や魚を一切使用しない「ヴィーガンラーメン」をご堪能いただけます。「ヴィーガン押し寿司」などの一品料理もご用意。ぜひ、食とアートの掛け合わせによる新しい世界観をご体感くださいませ。
※予約優先。予約はインスタグラムのプロフィール画面より。
※6歳以下のお子様はお断りしております。

お店のこだわり

料理

コクと旨味が凝縮された、素材にこだわるヴィーガンラーメン。

コクと旨味が凝縮された、素材にこだわるヴィーガンラーメン。

ドリンク

お料理を引き立てる、選りすぐりのオーガニックワインをどうぞ。

お料理を引き立てる、選りすぐりのオーガニックワインをどうぞ。

空間

チームラボとコラボした幻想的なアート空間で、異次元の体験を。

チームラボとコラボした幻想的なアート空間で、異次元の体験を。

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口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Vegan Ramen UZU KYOTO(ヴィーガンラーメン ウズ キョウト)
ジャンル ラーメン、オーガニック、中華料理
予約・
お問い合わせ

050-5457-0541

予約可否

予約可

予約優先です。
電話に出られない場合が多々あります。
オンライン予約は、HPかインスタグラムのプロフィール画面よりお進みください。

住所

京都府京都市中京区梅之木町146

交通手段

京都市営地下鉄東西線、京都市役所前から徒歩6分
京阪電車、神宮丸太町駅から徒歩10分

京都市役所前駅から413m

営業時間
  • 月・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 料理13:30

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 料理21:00

  • 火・水・木

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    8/12〜9/4:長期休業
    最新情報はInstagramにてご確認ください。
予算

¥6,000~¥7,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

サービス料・チャージ無し、サービスウォーター無し

席・設備

席数

16席

(カウンター16席)

最大予約可能人数

着席時 6人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、電源あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

6歳以下のお子様は入店不可です。

ドレスコード

作業服などでのご入店、強い香水をつけられてのご来店は、お断りする場合がございます。

ホームページ

https://vegan-uzu.com/

公式アカウント
オープン日

2020年3月16日

電話番号

080-7603-6106

備考

「ヴィーガンラーメン」やヴィーガン料理と「チームラボ」の空書に包まれるアート空間。今までのレストランには無い新しい体験をお楽しみください!
ミシュランガイド京都・大阪 2025 グリンスター獲得
予約優先です。予約の受付はオンラインのみ。
HPかインスタグラムのプロフィール画面から予約サイトにお入りください。

初投稿者

terada58terada58(16)

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環境や社会への取り組み

ヴィーガンメニューの提供

ヴィーガン専門店です。
限りなくフードロスを無くすレシピ開発をしています。
使用している割り箸は、国産杉の間伐材です。

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。取り組みの詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

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よくある質問

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    [月]
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     18:00 - 22:00(L.O. 料理21:00)
    [火]
     定休日
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    [木]
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     12:00 - 15:00(L.O. 料理13:30)
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     12:00 - 15:00(L.O. 料理13:30)
     18:00 - 22:00(L.O. 料理21:00)
    [日]
     12:00 - 15:00(L.O. 料理13:30)
     18:00 - 22:00(L.O. 料理21:00)
    [祝日]
     12:00 - 15:00(L.O. 料理13:30)
     18:00 - 22:00(L.O. 料理21:00)
    [祝前日]
     12:00 - 15:00(L.O. 料理13:30)
     18:00 - 22:00(L.O. 料理21:00)
    [祝後日]
     12:00 - 15:00(L.O. 料理13:30)
     18:00 - 22:00(L.O. 料理21:00)

    ■ 営業時間
    8/12〜9/4:長期休業
    最新情報はInstagramにてご確認ください。

  • アクセス方法を教えてください

    京都市営地下鉄東西線、京都市役所前から徒歩6分
    京阪電車、神宮丸太町駅から徒歩10分

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    ミシュラン京都大阪2025で、ラーメンジャンル初のグリーンスターに輝いた「Vegan Ramen UZU KYOTO」。翌日に偶然予約が取れ、京都市役所近くの静かな一角へ。16席の小さな空間はチームラボの映像に満ち、光と音に包まれながら食を楽しむ、異次元のラーメン体験がはじまります。

    この日は「UZU Signature Course 醤油&発酵」(¥7,700)を選択。食前酒は柚子香るすっ...