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土脈潤起 春を感じる : ふく吉

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wyyas

wyyas(369)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・大阪府

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2021/02訪問

  • lunch:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

土脈潤起 春を感じる

雨水の節気
春を迎える季節

長く、凍結されていたが、ようやく崩れそうになってきた

この日は春満喫のコースでございました。
乾杯は宮城からの弥助 芳醇辛口ですでに身体温められてきた

先付 
「のし梅」は、下に隠れている蟹をで演出している
素晴らしい 
これには群馬からの水芭蕉でいただく
軽くてなめらな口当たり

座付 
この季節なら譲れのない蜆とたらの芽と独活
海の幸と山の幸と一緒に食べる幸せ

造り
鯛と太刀魚
どちらでも、塩で充分!
ここでは岐阜の醴泉でペアリング
香りと甘みとキレとバランスよく気品のあるお酒でした

握り
大将が握ってくださって!
マグロ、白魚、渡蟹
これ、あと10皿ください 笑

焼き物
ぐじ、河豚白子とこごみ
食材はそうだし、これと一緒に持ってきてくださったお酒も最高
滋賀の松の司の最高峰の大吟醸 果実系の香りが立ちながら、後口爽やかで河豚白子のクリーミーさとはベストマッチ

蒸し物 
鰻 いつでも飽きのない、王道の王道
つぼみ菜はまた春を呼んでもらってる
少し重さのある肴なので、ここでは原酒の無想(新潟)と一緒にいただきます。アルコール度数少なめでごくごく飲める 笑

最後の御飯は、蕗御飯!
蕗はあまり正直好きではないですが、
ここの釜炊き御飯なら大丈夫!!!


建物自体は、歴史的な町屋でとても風景がある
お座敷は後ろから入り口となって、中に入ってみると、まるで旅館のような広々とした空間
お寿司屋というより、会席料理として利用したほうが良さそう
この雰囲気、海外からの客にも今後ヒットになるお店だと思う
そういえば、近藤大将は上海や香港にも複数のお店を持っていらっしゃるとお伺いしています
またそちらにも行ってみたいです。

ごちそう様でした。

  • ふく吉 -
  • ふく吉 -
  • ふく吉 - 食前酒 宮城の弥助

    食前酒 宮城の弥助

  • ふく吉 - 先付 卯の花 のし梅

    先付 卯の花 のし梅

  • ふく吉 - 群馬の水芭蕉

    群馬の水芭蕉

  • ふく吉 - 座付 蜆 独活真蒸 たらの芽

    座付 蜆 独活真蒸 たらの芽

  • ふく吉 - 岐阜の醴泉

    岐阜の醴泉

  • ふく吉 - 造り 鯛と太刀魚

    造り 鯛と太刀魚

  • ふく吉 - 握り マグロ、白魚、渡蟹

    握り マグロ、白魚、渡蟹

  • ふく吉 - 滋賀の松の司

    滋賀の松の司

  • ふく吉 - 焼き物 ぐじ 河豚白子 こごみ

    焼き物 ぐじ 河豚白子 こごみ

  • ふく吉 - クリームチーズと奈良漬と金柑

    クリームチーズと奈良漬と金柑

  • ふく吉 - クリームチーズと奈良漬と金柑

    クリームチーズと奈良漬と金柑

  • ふく吉 - 新潟の無想

    新潟の無想

  • ふく吉 - 蒸し物 鰻 湯葉 つぼみ菜

    蒸し物 鰻 湯葉 つぼみ菜

  • ふく吉 - ご飯 蕗御飯

    ご飯 蕗御飯

  • ふく吉 - 蕗御飯

    蕗御飯

  • ふく吉 - 蕗御飯と赤出汁と香の物

    蕗御飯と赤出汁と香の物

  • ふく吉 - 水物 わらび餅

    水物 わらび餅

  • ふく吉 -
  • ふく吉 -
  • ふく吉 -
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  • ふく吉 -
  • ふく吉 -
  • ふく吉 -
  • ふく吉 -

お店からの返信

ふく吉

2021/02/21

この度は当店をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。快晴のお庭をご覧頂けて良かったです。またのご来店心よりお待ちしております。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ふく吉
ジャンル 寿司、懐石・会席料理、割烹・小料理
予約・
お問い合わせ

075-432-0092

予約可否

完全予約制

住所

京都府京都市上京区中立賣通黒門東入役人町

交通手段

地下鉄烏丸線 今出川駅より 徒歩18分

今出川駅から1,035m

営業時間・
定休日

営業時間

11:30~14:00(L.O.13:30)
17:30~23:00(L.O.22:30)

日曜営業

定休日

水曜日、第一・第三 木曜日

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥5,000~¥5,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

席・設備

席数

14席

(カウンター14席、座敷4部屋)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

12名まで可能

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ドレスコード

特にございません。

ホームページ

http://sushi-fukuyoshi.jp

公式アカウント
オープン日

2019年11月22日

備考

ご利用いただける他電子マネー:LINEpay、Alipay、WechatPay

ふく吉 西天満 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27074831/

初投稿者

まみるこむまみるこむ(2)

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