麺屋 優光
（麺屋 ユウコウ）食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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美味しいラーメン！！こだわりの一杯！！！
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●淡竹「HACHIKU」800円（税込み） ●煮玉子50円（税込み）
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●淡竹「HACHIKU」800円（税込み） ●煮玉子50円（税込み）
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●淡竹「HACHIKU」800円（税込み） ●煮玉子50円（税込み）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 優光（麺屋 ユウコウ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
075-256-3434 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
◆京都市営地下鉄烏丸線『烏丸御池駅』（出入口6）より徒歩約1分 烏丸御池駅から74m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年10月2日 |
| 備考 |
◆2019.12.18 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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京都市中京区にあるラーメン店「麺屋 優光」。
こちらの「麺屋 優光」は、現時点で、食べログ点数3.56ながら、食べログ「京都府中京区」ランキングでは第224位にランクインする。約4000軒中、第224位である。また、食べログ「京都府中京区【ラーメン】」ランキングにおいては、第14位である。大したものだ。
近くにある「オルト」でのディナー後に訪れた。
店は、地下鉄「烏丸御池駅」のすぐ近くにある。駅からは歩いて、およそ2、3分ほどの距離。
店へ到着。ガラス張りの外観。外観、内観とも、まるで、カフェのようなデザイン。土曜日の2053の時点で、2組6名の入店待ちの列が生じていた。大変な人気ぶりである。
やがて、順になり、入店。1階はカウンター席。店内のらせん階段を上がると、2階にはテーブル席がある。
テーブル席へ着席。注文は券売機ではない。メニューを確認。今回は「HACHIKU」と読む「淡竹」を注文。800円（税込み）。トッピングを1品追加した。
～オーダー～
●淡竹「HACHIKU」800円（税込み）
●煮玉子50円（税込み）
総額850円。程無くして、ラーメンが到着。美味しいラーメンであった。
透き通るスープが特徴的。澄んだスープは「貝系」の印象。メニューには「当店1番人気の貝系らーめんです」と書いてあった。牡蠣、アサリ、シジミなどを使用する、上品で優しい一杯であった。手間をかけ、さらに、コストをかけているに違いない。
全粒粉の自家製麺。小麦が香る強いコシの食感。うどん粉をブレンドした独自製法とのこと。スープとこだわりの麺の良好なバランス。存在感のある麺を、レアチャーシューとともに楽しめる。「オルト」では温かさを、ここ「麺屋 優光」では優しさを味わった。
メニューには、真竹「MADAKE」、黒竹「KUROCHIKU」もラインナップ。今回の淡竹「HACHIKU」に加えて、きっと、これらも美味しいことだろう。次回の楽しみとする。機会があれば、また訪問したい。
京都府には、素晴らしい名店が多い。豊かな食文化を有している地域だ。京料理「草喰 なかひがし【4.69】」、日本料理「未在【4.66】」、割烹「旬席 鈴江【4.52】」、フレンチ「リョウリヤ ステファン パンテル【4.17】」、イタリアン「やまぐち【4.55】」、肉料理「にくの匠 三芳【4.56】」、中華料理「齋華【4.55】」、そば「蕎麦工房 膳【3.91】」、和菓子「嘯月【4.00】」など、遠方までその名が知れ渡る実力店が、互いに凌ぎを削り合い、切磋琢磨している。長い歴史によって培われた「高い技術」を持つ老舗店も、多数存在する。
そのような人気店揃いの京都府において、ここ「麺屋 優光」を訪問し、良質な食体験をしたことは、大変意義深いものであった。今後も、グルメな方々の叡知に学び、知識を広げ、そして、見聞を深めて参りたい。