fudo(フウド) - 京都市役所前(イタリアン)

京都市役所すぐ◆日本人にしか作れないストーリー性のあるイタリア料理をこだわりの空間で味わう

店名の「fudo」は日本語の「風土」が由来。その名が示す通り、日本の食材を使った、当店ならではのイタリア料理をご提供。味だけでなく見た目の美しさ、食べた後の幸福感と余韻の残るお料理の数々に魅了されているお客様も多くいらっしゃいます。インダストリアル調の暖かな空間で、日本のワイナリーから仕入れるワイン片手に、当店の料理の奥深さを五感でご堪能ください。

お店のこだわり

料理

日本人にしか作れないイタリア料理。食べた後に残る幸福感と余韻

日本人にしか作れないイタリア料理。食べた後に残る幸福感と余韻

空間

インダストリアル調の店内。柔らかな明かりが照らすカウンター席

インダストリアル調の店内。柔らかな明かりが照らすカウンター席

料理

和のエッセンスを加えた、京都の地で創り出す新しいイタリア料理

和のエッセンスを加えた、京都の地で創り出す新しいイタリア料理

ドリンク

日本のワイナリーから厳選したお料理に合わせたワイン

日本のワイナリーから厳選したお料理に合わせたワイン

ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

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口コミ

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  • まゆまゆ76671
    口コミ 570件 フォロワー 348人

    ピックアップ!口コミ

    京都感じる和洋折衷イタリアン

    ✔︎ゴエミヨ掲載店 ✔︎京都も感じられるイタリアン ✔︎ドリンクにもしっかりこだわり 八ツ橋を始め、七味とか山椒とか、お出汁も使ってて京都感満載なイタリアン。居心地も良く料理や金額も満足度高くて再訪です。 前菜とパスタは大体一皿2,000円〜3,000円で割とボリュームしっかり。いま... 詳細を見る

    fudo - 料理写真:

    2025/12 訪問

    4回

  • 殴られ兎
    口コミ 2,122件 フォロワー 961人

    センス抜群の創作イタリアン!

    京都市役所前の人気イタリアン「fudo」を再訪。 ◯生八つ橋と西京味噌付けフォアグラ  8年熟成のモデナのバルサミコ 胡桃 看板メニューでここに来ると必ず頼む。 ... 詳細を見る

    fudo -

    2025/12 訪問

    2回

  • 食べるの大好きアカウントのみい
    口コミ 147件 フォロワー 61人

    絶対また行きたくなるお店

    ◇生八つ橋と西京味噌漬けフォアグラ 8年熟成のモデナのバルサミコ 胡桃 ◇熊本馬肉のタルタル茶の月の温度卵と発酵唐辛子オイル ◇甘辛な炙りタコとクリーミーなイカ墨のマッシュポテ... 詳細を見る

    fudo -

    2025/11 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
fudo(フウド)
受賞・選出歴
イタリアン 百名店 2025 選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2025 選出店

ジャンル イタリアン、創作料理、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-5600-7480

予約可否

予約可

当日でもOK

住所

京都府京都市中京区御池大東町590 加納ビル B1F

交通手段

地下鉄東西線京都市役所駅より徒歩4分
地下鉄烏丸線御池駅より徒歩6分

京都市役所前駅から303m

営業時間
  • 月・水・日

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理23:00

  • 金・土

    • 17:00 - 00:00
  • 祝日

    • 17:00 - 23:00
  • 祝前日

    • 17:00 - 00:00

      L.O. 料理23:00

    • 定休日

  • ■ 定休日
    火曜(祝日の場合は営業)
    2024/8/13(火)は営業します。
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

19席

個室

貸切

(50人以上可、20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

ドレスコード

なし

ホームページ

https://www.fudokyoto.com/

公式アカウント
オープン日

2017年6月1日

電話番号

075-253-6290

備考

就学されているお子様からご入店可能です
代理でのご予約は承っておりません

初投稿者

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    [月]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00)
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     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00)
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     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00)
    [祝日]
     17:00 - 23:00
    [祝前日]
     17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00)


    ■ 定休日
    火曜(祝日の場合は営業)
    2024/8/13(火)は営業します。

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    地下鉄東西線京都市役所駅より徒歩4分
    地下鉄烏丸線御池駅より徒歩6分