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木山
（キヤマ）The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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京都御所に近い閑静な住宅街に京懐石の名店『木山』がある。
店主は木山さんは、京料理の名門「京都和久傳」の料理長を務めた後、2017年に『木山』をオープンした。
その年にミシュランガイド京都で一つ星...
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京都御所に近い閑静な住宅街の一角にある日本料理の名店『木山』。
店主の木山さんは京料理の名門「京都和久傳」の料理長を務めた凄腕料理人である。お店がオープンして5年が経ち、今では京都で予約困難のお店の...
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京都御所の堺町御門から近い閑静な住宅街に京懐石の名店『木山』がある。
店主の木山さんは、京料理の名門「和久傳」で長らく研鑽を積み、「京都和久傳」の料理長を務めた後、2017年に『木山』をオープンさせ...
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こちらランチは,2ヶ月先の予約の大人気の木山様
(人*´∀｀)
昨年いただいたのですが、友達と一緒で話しに夢中になり過ぎ,何もメモ取れなかったので☆今回が初回登録になります(*´・ω-)b
...
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【食べログAWARD GOLD 2021 】
【ミシュランガイド東京2021１つ星】
【食べログ評価 4.36 】
Instagram:@doctor.gormet
ご覧頂きありがとう...
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2016年に和久傳の料理長だった木山さんが独立して作られたお店。開店からすぐ評判になり、ここの和食の中で一番好きという食通もいる。お昼夜営業でちょっと前までは電話で予約がとれたのだが、もう予約を取るの...
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【木山】さん…食べログGOLDを巡る旅はいよいよ終盤です☆木山さん大好き～♪(≧▽≦)/～♡
【木山】さん…食べログGOLDを巡る旅はいよいよ終盤です☆木山さん大好き～♪(#^.^#)
素敵なお食事会は大満足の内容でした(^o^)丿松茸ちゃんは２種類を特別に
ご用意頂きました。丹波＆岩手岩...
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京都府京都市、今回の旅で最も予約を取りたかったお店の一つです。
出汁にこだわるお店とのことで、評価も高く、メディアへの露出もかなり多く、予約が難しくなっているとの噂。
１月以上前に予約をしましたが...
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【再訪】丸太町、春の陽気に誘われて美しい山菜を『至福の時とはこのことであろう・・・。』
⭐️ゴールド獲得、おめでとうございます。
陰ながら応援していたので嬉しいですね♫
ポカポカ陽気に誘われて、京都御所を散策。もう桜は満開。やっぱり日本の季節の変わり目は"桜"ですね。日本人の魂♡...
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【再訪】丸太町、いつも繊細な一番出汁に魅力され『更なる高みの域に突き抜けそう・・・。』
今夜は、京料理のベースとなる出汁を楽しみに伺うお店『木山』さん。毎回、出汁の味わいがわたくしの嗜好に合う料理が楽しみ ♫
最初は、自家用の井戸水を使った白湯から始まります。それから、徐に生ビール...
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久々の大人の遠足です。
今回の目的はこちら木山さん。
今回のメンバーで京都を訪れるのは、なんと３０年ちょいぶり、昭和の終わり頃以来です。
20000円のお昼のコース
こちらの井戸か...
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半年ぶりに京都を訪問。
こちらは今、食通の間で話題になっているお店。
いつも行っている別のお店に行こうかと思ったが、
あまりにも皆さんべた褒めなので、3日前に予約の電話をしたら
なんとすん...
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うどんが主食の公式ブログ https://alwaysudon.com
うどんが主食の公式メルマガ http://alwaysudon.online/mailmagazine/
うどんが主食の讃岐...
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【再訪】丸太町、いつもながら期待に違わぬクウォリティ『繊細な出汁には驚くばかり・・・。』
いつもながら、繊細な出汁と上品なお料理に唸りながら楽しめる『木山』さん。今夜は、日本酒への造詣が深い食べ友様をお誘いして『木山』さんを訪問することに。
まずは、スパークリングワインで乾杯。お次か...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
木山（キヤマ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-256-4460 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄「丸太町」より徒歩5分ほど。 丸太町駅（京都市営）から326m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
夜のみサービス料10% |
席・設備
| 席数 |
20席 （うちカウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣コインパーキング利用 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2017年4月25日 |
| 初投稿者 |
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地下鉄「丸太町」より徒歩5分ほど。
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