この口コミは、kureaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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kurea 口コミ2,653件フォロワー9,124人

4.6

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.6
サービス4.4
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2021/10訪問1回目

4.6

料理・味4.6
サービス4.4
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

￥40,000～￥49,9991人

【木山】さん…食べログGOLDを巡る旅はいよいよ終盤です☆木山さん大好き～♪(≧▽≦)/～♡

【木山】さん…食べログGOLDを巡る旅はいよいよ終盤です☆木山さん大好き～♪(#^.^#)
素敵なお食事会は大満足の内容でした(^o^)丿松茸ちゃんは２種類を特別に
ご用意頂きました。丹波＆岩手岩泉を食べ比べ!(^^)!大将にご挨拶頂きお食事
スタート!!スターターは丹波の松茸ごはん。シンプルに味わえるスタイル最高です。
そしてぷりぷり車海老と蓮根饅頭に銀杏のすり流し。沁みる旨さですね◎
大きな鮑ちゃんは焼きナスと一緒にパクリ（＾ｕ＾）美味しゅうございます。
目の前で鰹節をスリスリしてお出汁を引いてお椀に仕上げます。たっぷりの
松茸ちゃんとお豆腐が美味美味。香りもご馳走です(^^♪香深(かぶか)の
利尻昆布を2日間お店の井戸水で水出しにしているそうです。鰹節はカビなし
鰹節カビあり＆鮪節を目の前で大将自ら削ります。その削り節を加えてお出汁
を完成へと誘います。とても素晴らしいお出汁の完成度に拍手喝采です。
お出汁大好きkureaちゃんはいつも感激です(●＾o＾●)
しっとりした金目鯛も旨い～(^^)/大分県の赤貝も肉厚で満足感あり。
丹波の松茸は１本丸ごと炭火で丁寧に焼き上げて頂きました。木の子満載の
お蕎麦はちゅるっと頂きました。お腹がぷっくらした落ち鮎ちゃん＆岩手岩泉の
松茸は天麩羅です。香りが内包されてカリッと噛んだ瞬間に鼻腔をくすぐる香り
が贅沢極まりないですね。落ち鮎も食べれると嬉しい(*^。^*)大好物の
クエちゃんも登場です。〆の雲丹たま丼。相性抜群で驚きました。キラキラ
いくら丼も大満足。おこげやちりめん山椒に鰹節etc...〆はエンドレスです。
お口直しのラ・フランスジュース。栗の茶巾も秀逸で癒されました。お抹茶。
大将ご馳走様です。またぜひ再訪したいと思います(≧▽≦)/～♡

22

☆【木山】さん…丹波松茸(≧▽≦)/～♡☆

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22

☆雲丹たま丼(●＾o＾●)☆

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☆松茸＆豆腐煮物椀(#^.^#)☆

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☆キラキラいくらちゃん(*^^)v☆

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8

☆丹波松茸炭火焼き(^o^)丿☆

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6

☆鰹節カビあり＆なし＆鮪節☆

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☆良い感じに(^o^)丿☆

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☆黄金のお出汁(^^ゞ☆

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☆大分赤貝ちゃん!(^^)!☆

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☆岩手岩泉松茸ちゃん(^^)/☆

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☆金目鯛ちゃん(*^。^*)☆

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☆松茸＆栗ごはん(^_-)-☆☆

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☆キノコ蕎麦(＾◇＾)☆

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☆車海老＆蓮根饅頭銀杏すり流し☆

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☆落ち鮎ちゃん(*^_^*)☆

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☆丹波松茸炭火焼き☆

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☆岩泉松茸天ぷら（＾ｕ＾）☆

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☆鮑＆焼きナス☆

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☆クエちゃん(#^.^#)☆

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☆ラフランス(^^)/☆

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☆栗の茶巾!(^^)!☆

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☆抹茶で〆☆

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☆大将自らスリスリ!(^^)!☆

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6

☆美味しくな～れ～☆

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	木山（キヤマ）
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Gold受賞店 The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	075-256-4460
予約可否	完全予約制
住所	京都府京都市中京区絹屋町136 ヴェルドール御所 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄「丸太町」より徒歩5分ほど。丸太町駅（京都市営）から326m
営業時間	■ 営業時間 12:00～13:30(入店) 18:00～19:30(入店) ■ 定休日不定休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	夜のみサービス料10%

席・設備

席数	20席（うちカウンター8席）
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣コインパーキング利用
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり