京都ビストロ「ピエール プレシウーズ」で京野菜たっぷりのランチコース : ピエール プレシウーズ

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mi__mi

mi__mi(266)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・兵庫県

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク3.9
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2017/10訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 4.3
    • | 酒・ドリンク 3.9
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

京都ビストロ「ピエール プレシウーズ」で京野菜たっぷりのランチコース

「京料理×フレンチ×健康」をテーマに創作したお料理を提供する京都ビストロ、
PierrePrecieuse(ピエールプレシウーズ)に行って来ました。

烏丸御池の六角通りにあるフレンチレストラン

ちょうどこの六角通りの辺りを散策する予定だったので、
ランチをこの辺りで取ろうと思い、前日に調べてネット予約をしました。

13時に予約をしていたのですが、この日は大雨
せっかく、窓際のソファ席をリザーブしてもらっていたのに、太陽の光が差し込むどころか、
窓に強い雨が叩きつけていました。

お店はビルの3階。
細長い階段を3階まで上らなくてはなりませんでしたが、大きな窓から見下ろす風景はなかなかなもの。
お天気が良ければ、光が差し込んで最高だったのに・・・。

さて、お料理は・・・

季節のお野菜と旬の食材を織り込んだランチコース”スペシャリテ”全6品
【京華(きょうか)コース】2,200円(税別)

まず、こちらのコースのAmuseには健康スムージが付きます。
【初秋の贈り物 緑黄色野菜の健康スムージアペリティフ】 ※写真撮り忘れました。

そして、Entrée

【香ばしい秋刀魚と食感ポテトのガレット 紫蘇とオニオンのデュクセル 
黄身の濃味 お皿に咲いた小さな秋桜】

ポテトのすりつぶしたものを、秋刀魚でくるっと巻いてあるんですよ
「お皿に咲いた小さな秋桜」は、プチトマト
ほんとうにお花が咲いているようで、綺麗でかわいい

続いて、自家製スープ。

冬瓜や菊菜、しめじなどの京野菜の和風スープでした。

トーストされたクルトンを混ぜながら食べる、お洒落なスープ

そしてメイン料理。私はお肉料理にしました。

【近江牛のローストすぐきと燻製のジャガイモ】
すぐきが付け合わせのお料理に出るのは京都ならではって感じがしました。

お肉も柔らかくて、ソースも美味でした。

ちなみにこちらはお魚料理。

前菜やメイン料理だけでもボリュームがありましたが、まだこの後、「今月のパスタ又はリゾット」
が付きました。
せっかくなのでリゾットにしました。

【濃厚なオマール海老のビスクを絡めた茸と香草のリゾット】

オマール海老のビスクは濃厚だけど、リゾットだと食べやすくて美味しい。

彩りも綺麗で食欲が増進します。

こちらのお料理すべて、盛り付けも素晴らしい

最後は、特製デザート盛り合わせ。
【栗とカシスのモンブラン】
カシスのアイスクリームに、モンブランって合うんですねぇ
美味しかったです

お店のコンセプトは、新鮮な野菜や京素材をふんだんに使った”健康フレンチ”なんだそうです。
オーナーシェフは、三木秀俊さん。
フランス料理を専門に様々なレストランで腕を磨かれた後、
2016年11月1日にこちらのお店をオープンされました。

お店を出る時に、キッチンにいらしたシェフと軽く挨拶を交わしましたが、
今後、さらなる飛躍が期待できるお店だと確信しています。
今度はディナータイムにお邪魔したいと思います

  • ピエール プレシウーズ - 窓際のソファ席

    窓際のソファ席

  • ピエール プレシウーズ - ランチコースのEntrée

    ランチコースのEntrée

  • ピエール プレシウーズ - ランチコースのEntrée

    ランチコースのEntrée

  • ピエール プレシウーズ - 自家製スープ

    自家製スープ

  • ピエール プレシウーズ - 自家製スープ

    自家製スープ

  • ピエール プレシウーズ - 近江牛のロースト

    近江牛のロースト

  • ピエール プレシウーズ - 近江牛のロースト

    近江牛のロースト

  • ピエール プレシウーズ - メインのお魚料理

    メインのお魚料理

  • ピエール プレシウーズ - 濃厚なオマール海老のビスクを絡めた茸と香草のリゾット

    濃厚なオマール海老のビスクを絡めた茸と香草のリゾット

  • ピエール プレシウーズ - 濃厚なオマール海老のビスクを絡めた茸と香草のリゾット

    濃厚なオマール海老のビスクを絡めた茸と香草のリゾット

  • ピエール プレシウーズ - 濃厚なオマール海老のビスクを絡めた茸と香草のリゾット

    濃厚なオマール海老のビスクを絡めた茸と香草のリゾット

  • ピエール プレシウーズ - 栗とカシスのモンブラン

    栗とカシスのモンブラン

  • ピエール プレシウーズ -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ピエール プレシウーズ
ジャンル フレンチ、洋食、ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

050-5592-9751

予約可否

予約可

住所

京都府京都市中京区堀之上町129 プラネシア六角高倉 3F

交通手段

地下鉄・阪急 烏丸駅徒歩約10分
地下鉄 烏丸御池徒歩約10分

烏丸御池駅から454m

営業時間

lunch11:30~15:00平日(LO14:00)
lunch&cafe11:30~17:00土日祝日(LO16:00)
dinner17:30~23:00(LO22:00)

日曜営業

定休日

毎週水曜日 (祝日の場合は営業)

予算
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、iD)

席・設備

席数

32席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

コース

3000円以下のコース、3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり

ホームページ

http://pierre-precieuse.net

公式アカウント
オープン日

2016年11月1日

電話番号

075-212-7067

初投稿者

京都ランチ専門さん京都ランチ専門さん(145)

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