Name: 初代 麺家 あくた川
Address: 上立売東町44, 京都市上京区, 京都府, 6020022, JP
Telephone: 075-411-9083
Price range: ～￥999
Rating: 3.51

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たぬきチャ口コミ1,729件フォロワー692人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/09訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

後味の良い高レベルの家系ラーメン。

烏丸通り沿い、同志社大の前にありますラーメン店「麺屋あくた川」さんです。この日は、平日の14時ごろ歩いていて行列があったのでなんだろう？と思って近寄るとラーメン店でしたので入ってみました。

お店は、上立売通を少し南下したところに有ります。平日でも並んでいたので、土日だと常に行列ができているのではないでしょうか。それが目印になると思います。また黒い看板が目立ちます。街中のため店舗駐車場は存在しません。

店内は、一階はカウンター席のみで、二階席もあるようでした。狭い店舗なので、本当に厨房とカウンター席だけのスペースの店内です。店舗外に券売機があるので、そこで注文後、列に並ぶようになっています。平日なので並んだといっても5分前後でした。

お店は若い店長さんと、若い男性スタッフで切り盛りされています。カウンター席のみですが、お客さんの誘導の仕方が上手で、たとえば3人組のお客さんでも、うまく3人並んで座れるように計算されながらさばいておられました。接客も丁寧でした。

メニューは、シンプルでラーメン並650円で、サイズを中にすると+100円、大にすると＋200円、ちゃーしゅーめん＋200円、味玉＋100円などサイズとトッピングで値段が変わるだけです。他にご飯類が単品であるくらいでした。

この日は、ちゃーしゅーめん（並）850円を注文。注文時に麺の硬さ、濃さ、脂の量を聞かれましたが、すべて普通でお願いしました。

しばらくすると登場するラーメンは、いわゆる横浜家系の見た目。濃厚そうな豚骨スープに大判のチャーシューが浮き、ほうれん草、海苔4枚がトッピングされています。

スープをいただくと、濃厚な豚骨の旨みが効いた味わい。家系なので豚骨醤油だと思いますが、醤油は強すぎず、豚骨醤油でありながら豚骨塩のような仕上がりにも思えます。豚骨をとことん煮詰めた旨みがしっかり出ていて、濃厚なのにくどさもなく、とても高レベルの味わいでした。

麺はやや平打ちの中太麺を使用されています。それぞれの長さが短めで、もちもちとした食感が心地よいもの。濃厚なスープとの相性も良く思います。またほうれん草の量が予想以上に多く、海苔も4枚入っているので、それらと絡めていただくと食感も楽しめます。

チャーシューはレア気味の大判のものが使われています。厚さもそこそこあるので食べ応えたっぷり。脂身は少なめなので食べやすく、このボリューム感でも比較的あっさりいただけます。

偶然知った、こちらのラーメン店は、とても高レベルの豚骨スープを楽しめる家系ラーメン店でした。学生さんが多いので、独特の若い雰囲気がありますが、味は素晴らしいお店です。人気店なので、なかなか行く機会がなさそうですが、機会があれば、また味わってみたいと思います。

1

ちゃーしゅーめん（並）

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チャーシュー

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麺とスープ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	初代麺家あくた川
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	075-411-9083
予約可否	予約不可
住所	京都府京都市上京区上立売東町44 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	徒歩：地下鉄烏丸線「今出川駅」より3分ほど今出川駅から193m
営業時間	11:00 - 16:00 17:00 - 22:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	8席（2階にテーブル席あり。混雑時のみ使用されるようです。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/pages/麺家-あくた川/1556553737993286
オープン日	2016年2月8日
初投稿者	th.04428（5）
最近の編集者	モビー（71） ... 店舗情報（'23/11/19 12:33） sun-sun（1） ... 店舗情報（'21/06/22 14:40）編集履歴を詳しく見る