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店名 |
名前のないラーメン屋(ナマエノナイラーメンヤ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京阪三条駅から西北へ徒歩8分 三条駅から191m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年9月 |
備考 |
和醸良麺すがり |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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場所は京阪本線 三条駅から歩いて3分ほど、距離にして200mの場所に
お店があります。ありますが、看板、暖簾、ノボリ、提灯、一切ありません。
初めて行く方は見つけるのがとても難しいと思いますので、外観を確認して
から行った方がよいと思います。店内には中庭があり、券売機で食券を購入
してから席に着きます。こちらのお店はカウンターのみで、机の上には箸や
爪楊枝、メニュー、ペーパナプキン等は置いてなく、全て机の下の引き出し
に収納されていました。とてもお洒落で落ち着いた空間…さすがです。
私が今回注文したのは『黒毛和牛の重層らーめん』 1000円
鶏ガラをベースに、煮干しなどの魚介出汁を加えた白濁のスープで、粘度は
なく、魚介の香りと旨味が前面に出ていてなかなか美味い。刻みタマネギが
入っているので、後味はさっぱりしています。見た目や味では気づきません
でしたが、麺にはゴボウを練り込まれているようです。口当りがよくスープ
ともよく絡み、小麦の香りも若干感じる美味しい麺でした。
黒毛和牛はすき焼き肉のように薄くて歯切れがよく、柔らかくて美味しい。
噛む度に肉の旨味がジュワーっと出てきて、何枚も食べたくなるやつでした。
モツつけ麺も、カレーつけ麺も気になるので、また次回行きたいと思います。
ラーメンブログ大阪からの~ ジダイ
http://noodles.blog.jp/