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店名 |
名前のないラーメン屋(ナマエノナイラーメンヤ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京阪三条駅から西北へ徒歩8分 三条駅から191m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年9月 |
備考 |
和醸良麺すがり |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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雑居ビルの地下一階、地上にもドアにも看板が無く知らなければ間違い無くラーメン屋があるとは思わないだろう
ドアを開けるとそこは庭園の様な風景が広がる
外も中も一般的なラーメン屋からはかけ離れた雰囲気、一言で言うととてもお洒落だ
此方は「高倉二条」や「すがり」などのグループ店舗との事
ラーメンは大きく分けると3種類のメニュー構成、ラーメン、つけめん、カレーつけめんを選択し味、トッピングと選んでいくスタイル
アナログの自分はこの手の券売機に少し緊張を覚える(笑)
ラーメンは円やかな甘味を纏う、チュルンとした麺が合わせてあり、希望トッピングのもつから出る脂が良い相性を構築していた
カレーつけ麺は塩分高め、つけ麺なので塩分は必要だが麺を全てくぐらせるのでは無く、日本蕎麦のように麺の先を潜らせいただくのが良いだろう
風味やスパイシーな感覚もしっかり受け取れた
テーブル下の引き出しにある調味料との相性も良し
非現実的な空間で食べるラーメンも良いものだ...
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カレーつけ麺
らーめん
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