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田中文
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店舗基本情報
| 店名 |
つづき
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-231-0976 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
神宮丸太町駅から471m 神宮丸太町駅から476m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2014年8月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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京都国立近代美術館のレセプションの帰りの早い時間に寄りました。
清荒神のそばの桜を愛でてから訪問。
コースではなく、好きなものをオーダーが出来るので、
お店の大きさも含めて、小生の好みのタイプのお店です。
以下を註文 家内と二人で食せるようにして貰いました。
先付け 金柑のコンフィ イイダコ もろこ?の甘酢煮
お刺身盛り合わせ マグロ赤身 トロ、 鰈、赤貝、さより
うなぎ白焼、 小芋のあんかけ
あさりの酒蒸し 山椒の葉が効いて絶品 たっぷりあります。
牛の蒸したもの（柔らかなローストビーフ風） ポテトサラダ
天ぷら 稚鮎 山盛りです。 レンコン 山菜数種
焼き物 グジ （半身の頭側半分） 皮は別に香ばしく焼いて出て来る
ご飯 かやくご飯（小生）、イクラご飯 大満足（家内）
汁（あさりの酒蒸し出汁を使い、これも絶品）
味は繊細で、ネタの選択眼も良く、器も凝っています。
一人でやっておられるので、ペースはゆっくりです。
お人柄がやさしく、お料理にもあらわれています。
これからの、竹の子の季節に、また寄りたいと思います。
既に雑誌に載ったりしていますが、あまり人に教えたくないお店です。
声の大きい、男女の客がいましたが、無視。