御料理 樋渡 - 丸太町(京都市営)(懐石・会席料理)

御料理 樋渡

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

昼夜一組ずつ、ただその客人のためだけに全霊を注ぐ。揺るぎなき名店の哲学を受け継ぐ魂の京懐石

食通を自負する者であれば誰もが知る日本料理店の名店で8年の研鑽を積んだ松木氏が、その魂を受け継ぎ自ら研磨した技と精神をもって、昼夜それぞれ一組限りの客人をもてなす。経験に裏打ちされた繊細な手仕事と、細やかな心配りは味わう者を魅了し、開店一年でミシュラン一つ星を獲得するほど。四条の喧騒からさほど遠からぬ地にひっそり佇む町家で堪能できるひと時は、味覚のみならず、五感に静謐な感動をもたらすことだろう。

お店のこだわり

料理人

松木和也氏(マツキカズヤ)─静かに滾る情熱を映した京懐石

松木和也氏(マツキカズヤ)─静かに滾る情熱を映した京懐石

料理

名店で培った妙技ともてなしの哲学が導き出す”美しい味”

名店で培った妙技ともてなしの哲学が導き出す”美しい味”

空間

移ろいゆくときを感じる京町家で体感する侘びと寂び

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店舗基本情報

店名 御料理 樋渡
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル 懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

075-229-6769

予約可否

完全予約制

住所

京都府京都市中京区東洞院通竹屋町下ル三本木5-496-2

交通手段

地下鉄丸太町駅より徒歩5分

丸太町駅(京都市営)から195m

営業時間・
定休日

営業時間

12:00~14:00(L.O) 18:00~21:00(L.O)

定休日

不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥15,000~¥19,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

サービス料10%、チャージ料なし

席・設備

席数

10席

(昼夜とも1組のみ)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

携帯電話

docomo

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

オープン日

2013年12月19日

備考

(完全予約制)
クレジットカードの利用は夜のみ

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/hiwatashi

初投稿者

食いしんぼりん食いしんぼりん(1906)

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