この口コミは、勝沼郁哉さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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勝沼郁哉口コミ438件フォロワー1,872人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク3.5

2020/08訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク3.5

￥6,000～￥7,9991人

歴史ある古民家を改装した空間で、仏京のモダンな料理を楽しむ。

お昼での訪問。

暖簾を潜ると庭園が広がり、さらに進むと落ち着いた空間が広がる。

古民家を改装して造られたらしく、今回座ったのは庭前のガラス席。

外の景色を観ながら戴ける特等席。

料理は写真を見返して覚えてるのが以下。

フォアグラコンフィ、大根奈良漬、マンゴーの南国ソース

発酵ヨーグルト、信州サーモンとクミン、ピクルス

優しい火入れのすずき、ブラックオリーブと骨のソース、万願寺、トマトのタリティーヌ

鴨、酢漬けコンフィ、マツのみ、コリアンダーの種、レモンと塩コショウ

ピスタチオグランブル、ビスケット、赤紫蘇シロップ、山羊ミルクパンナコッタ、アプリコット、オリーブオイル

全部は覚えきれなかったが、今まで食べたことない食材の組み合わせやアプローチ。

個人的にフォアグラのスペシャリテがダントツで好み。

比較的リーズナブルなのがとても嬉しい。

お昼のこの価格でここまでしっかり作り込まれた品々が並ぶのは大変貴重である。

空間も素敵でした。

会計はソフドリ2杯で7000円くらいだったはず。

3

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勝沼郁哉

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	リョウリヤステファンパンテル（Ryoriya Stephan Pantel）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	075-204-4311
予約可否	完全予約制
住所	京都府京都市中京区柳馬場通丸太町下ル四丁目182 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄　丸太町駅　徒歩　10分丸太町駅（京都市営）から392m
営業時間	■ 営業時間只今ランチ営業休業しております。 Dîner 18:00～(一斉スタート)のみです。 ■ 定休日火曜日、水曜日
予算	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、JCB、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料なし

席・設備

席数	15席（カウンター7席、テーブル8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	9歳以上可
ドレスコード	特になし
ホームページ	http://www.stephanpantel.com/
オープン日	2014年2月22日
備考	キャンセルポリシー(前日50％当日100%) アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	kaoru7（778）