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食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
RADICE(ラディーチェ)
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受賞・選出歴 |
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
075-256-5550 |
予約可否 |
予約可 当日のキャンセル、人数変更は100%頂戴しております。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄烏丸線/丸太町駅から徒歩約5分 丸太町駅(京都市営)から189m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
12席 (カウンター8席、テーブル4名掛け1席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 バルコニーに喫煙スペース有り |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
10歳未満のお子様連れ不可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年12月21日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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カウンター6席とテーブル席3卓10名の計16名の小じんまりした店です。
その分お料理も接客も行き届いています(^-^)/
知人のシェフと二人で行きました。
今日頂いたのはコース仕立てで〜
※スルシーバ、炭酸水
※トマトのジュレ、モッツァレラチーズ、鷹ヶ峯の完熟トマトソルベ、ウニ、緑のトマト入り
透明のトマトのジュレが甘くてソルベは酸っぱいでした。
※パンネフリットの上にリコッタチーズとパルマ産生ハムとフォアグラムース入りシューアイス
フォアグラムースのシューアイスなんて変わってますよねー❗
エスプレッソを生地に練り込んだシューにフォアグラが美味しかった。
※トマト、オレガノを練り込んだ生地にタコとトマトとカチョバロチーズ入り
ミラノ名物です。
少し辛いタコとドライトマトでオレガノが良く効いています。
※ポルケッタ水ナスとパルミジャーノ、ナスのスープ、マスタードソース
沖縄の皮付きポルケッタ〜豚バラ。
蒸してから干し焼いて4日間かかる手の込んだお料理。皮がパリパリで美味しい。
香り付けにフェンネルが使ってあります。
※海の幸のサラダ
白さエビをスズキ、天然鯛、燻製したホタテ貝柱、ブロッコリー、キュウリ、コリンキー、スナップえんどう。
※玉葱入りロールパン、黒オリーブを練り込んだフォカッチャ、グリッシーニ
玉葱入りロールパンが中がしっとりしていて美味しかったです。
※マンフリーゴリのパスタアワビと焼きとうもろこしとアワビの肝入り
リゾート風に刻んだパスタでしっかりとした味付けです。
※ノドグロの炭火焼き香草パン粉乗せ、鳥のスープで
スープは凄く薄味でノドグロの美味しさを楽しみます。
※牛肉のイチボのカツレツ、牛のソース
丹波牛の赤身のイチボで柔らかい❗
ソースは赤ワインと人参を煮込んだもので甘くて美味しい。
※レモンスカッシュのシャーベット〜お口直し
※毛ガニのピリ辛トマトソーススパゲッティ
鉄板の組み合わせ。
※ウズラと大黒シメジのキタリーニ、黒トリフ
具とパスタの種類の取り合わせが絶妙です。
※ティラミス、コーヒーグラニテ添え
此処のティラミスは一押しです(^-^)/
とても凝ってあって一味違います。
チーズが上は柔らかく真ん中に固めのチーズ下にお酒のしみたスポンジが〜
まだまだ秘密はありそうです(^-^)/
※フォルマッジョ
リコッタサラータ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノレッジャーノ36ヶ月熟成
なかなかの品揃えです❗
※お茶菓子
バラエティーにとんだ手の込んだお料理がいっぱいでした❗
店主のお話は素人の私が聞いても解りやすい、とても勉強になるものでした。
そして一本筋の通った凄い方だと感じました❗凄く色んな意味で素敵な方です。
帰りにお名刺を頂き又再訪しようと思いました☺️