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中国料理 菜格★麻婆豆腐
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店舗基本情報
| 店名 |
中国料理 菜格
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-744-0435 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄烏丸御池駅から徒歩約10分 丸太町駅（京都市営）から437m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター席4席、2人掛けテーブル席1卓、4人掛けテーブル席2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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（ブログからの投稿です）
今日のランチは、二条通り沿いにある中華のお店へ行きました。
■中国料理 菜格（さいかく）
こちらのお店は、ミシュランガイドに「ビブグルマン」として掲載されており、以前から気になっていました。
中華料理の中の「四川料理」のお店のようです。
店内には待っている人もいました。
僕もしばらく待っていると、カウンター席に通してもらうことができました。
綺麗な感じの店内です。中華っぽい調度品なども並んでいました。
こちらのお店にはランチメニューがいくつかあるようです。
・麻婆豆腐
・週替わりランチ
・担々麺
・汁なし担々麺
全品に小鉢が２つセットになっているようでした。
定番の「麻婆豆腐」をいただくことにしました。
まずは、ランチにセットになっている、ザーサイなどの小鉢が登場しました。
こちらは、ナスとトマトです。
つづいて、麻婆豆腐、ごはん、スープが登場しました。
●麻婆豆腐ランチ
「中華料理」とひとくくりに考えてしまいがちですが、麻婆豆腐は「四川料理」のひとつに分類されているそうです。
たっぷりボリュームの麻婆豆腐はとてもうまそうでした(^-^)
ひき肉は弾力ある歯答え。
噛むと挽肉から旨味が溢れ出るようでした。
山椒（花椒？）は、ちょうどいい辛さです。
ピリリとするものの、汗がドバッと出る感じの辛さではなく、心地のよい辛さとなっていました。
白いご飯のお共にはぴったりの麻婆豆腐です。
本格的な四川料理を楽しむことができました。